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豆腐、燕窝都含有丰富的蛋白质等营养物质，那么豆腐能和燕窝一起炖吗？豆腐和燕窝怎么炖？豆腐和燕窝一起炖有什么好处？
豆腐能和燕窝一起炖吗
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
燕窝中的氨基酸对于人体免疫系统具有促进作用，同时微量元素钙、磷等多种成分能增强人体对疾病的抵抗力，此外吃燕窝的好处还有很多。
所以，豆腐能和燕窝一起炖。
豆腐炖燕窝有补钙的好处
豆腐和燕窝怎么炖
将燕窝泡发后，挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，豆腐切成块和燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟即可。
豆腐和燕窝一起炖有什么好处
1、补钙
豆腐炖燕窝中的钙元素含量比较高，并且豆腐炖燕窝易于被人体消化吸收，所以食用豆腐炖燕窝能够补钙。钙元素能够维持人体骨骼健康，预防骨质疏松的症状。
2、改善女性更年期症状
更年期女性由于雌性激素分泌不足，比较容易出现更年期综合征，这时候就需要补充雌性激素，豆腐炖燕窝中含有一种植物性的雌性激素叫做类黄酮，能够改善女性更年期的症状。
3、增强免疫力
豆腐炖燕窝中含有丰富的蛋白质，其中包含有8种人体必需的氨基酸，并且豆腐炖燕窝中的蛋白质属于优质蛋白质，易于被人体消化和吸收，因此食用豆腐炖燕窝腐能够增强人体的免疫力。
豆腐能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，豆腐不仅能和燕窝一起炖，还有补钙、改善女性更年期症状、增强免疫力等好处。
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