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柑橘、燕窝都含有丰富的营养成分，经常食用可以滋补身体，那么柑橘能和燕窝一起炖吗？柑橘和燕窝怎么炖？柑橘和燕窝一起炖有什么好处？
柑橘能和燕窝一起炖吗
柑橘营养价值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5倍，维生素的含量是梨的8倍，尼克酸的含量是梨的5倍。医学研究表明，经常吃柑橘可以预防老年中风，这和橘中含有大量的维生素C有关。
燕窝的滋补养颜作用主要得益于其中所含有的丰富的蛋白质以及氨基酸和微量元素，丰富的水溶性蛋白质成分有助于人体组织的生长、发育及病后复原，此外吃燕窝的好处还有很多。
所以，柑橘能和燕窝一起炖。
柑橘炖燕窝有美容养颜的好处
柑橘和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。燕窝放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。把柑橘榨成汁。燕窝倒入柑橘汁，放上冰糖，再次隔水煮10分钟左右。
柑橘和燕窝一起炖有什么好处
1、美容养颜
柑橘炖燕窝既能吸收丰富的维生素也能吸收一定数量的抗氧化成分，它们能有效清除人体内的自由基，也能减少人体氧化反应的发生，而且它含有的维生素c还能滋养美白肌肤，能让人的皮肤变得光滑细嫩而有弹性。
2、清肺化痰
柑橘炖燕窝从中医的角度上看还能是一种能祛痰止咳润肺的特殊食材，它能有效缓解肺燥也能生津止咳，还能消除气管与肺部的炎症，平时经常吃柑橘炖燕窝可以缓解痰多咳嗽，也能减少气喘和肺燥等不良症状发生。
3、提高消化功能
可以吸收丰富的果酸和一些微量元素c，这些物质可以促进胃酸分泌，而且能调理脾胃，提高肠胃的消化功能，平时经常吃一些柑橘炖燕窝有效缓解消化不良，也能减少脾胃不和或食少腹胀等不良症状发生。
柑橘能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，经常吃柑橘炖燕窝有美容养颜、清肺化痰、提高消化功能等好处。
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