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白菜、燕窝含有丰富的营养成分,经常食用能滋补身体,那么白菜能和燕窝一起炖吗?白菜和燕窝怎么炖?白菜和燕窝一起炖有什么好处?
白菜能和燕窝一起炖吗
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能,对预防肠癌有良好作用。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,既可以滋补身体,又能美容养颜,此外,吃燕窝的好处还有很多。
所以,白菜能和燕窝一起炖。
白菜和燕窝怎么炖
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。白菜洗净,和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
白菜和燕窝一起炖有什么好处
1、增强免疫力
白菜炖燕窝性甘淡平和,开胃健脾,含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美亦有作用。
2、养血护心
白菜炖燕窝所含微量元素钼可抑制体内亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。白菜炖燕窝中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
3、助谢排毒
白菜炖燕窝含大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
白菜能和燕窝一起炖吗?答案是可以的,白菜不仅能和燕窝一起炖,还有增强免疫力、养血护心、助谢排毒等好处。
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