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燕窝自己炖还是即食好,两者有何区别?大家买燕窝都是看中燕窝强大的滋补功效,那到底是自己炖的燕窝营养价值高,还是即食燕窝营养价值高呢?两者有什么区别呢?
即食燕窝和自己炖煮的燕窝的区别
1、制作人员和生产场所不同
现炖燕窝由自己按照炖煮燕窝的步骤:泡发、挑毛、炖煮,步一步在厨房里慢慢炖煮出来的,品质安全卫生都有保障;
即食燕窝则由食品加工人员在加工厂根据配方和流程进行批量生产。
2、保质期不同
现炖燕窝在炖煮完之后,如果食用不完,需放在冰箱保鲜层内保存,7天以内食用完毕最佳。
即食燕窝,由于特殊工艺加工,保质期几个月到十几个月不等,消费者食用时还需要加热或加入辅料调味食用。
3、口味口感不同
现炖燕窝口味多达十几种,根据人群细分为美容养颜、药膳滋补、婴幼儿食用等,选择性强。
即食燕窝由工厂批量生产,口味单一,而且即食燕窝口感较差,而现炖燕窝口感丝缕分明,馨香爽滑,口口细腻富有弹性。
4、物流配送不同
即食燕窝可自行去商超、门店购买,或通过网购渠道由物流冷链配送上门。
现炖燕窝是消费者购买优质的燕盏,这可以在线下实体店购买,还可以在官网购买,然后由普通物流配送,只要确保能安全完整的送到即可,消费者买回家后,需要自己泡发、炖煮、食用。
5、包装不同
即食燕窝一般采用塑料包装或玻璃罐装,而自己炖煮的燕窝,则需要购买干的燕盏,燕盏都是由精美的小礼盒包装的。
即食燕窝和自己炖煮的燕窝各自的优点
1、自己炖煮的燕窝
安全卫生,产品质量有保障,吃的放心和安心。
2、即食燕窝
免挑、免泡、免洗、免炖,即开即食,轻松摄取营养。
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