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吃燕窝会胖吗？燕窝对人们来说，是滋补佳品，可以补充所缺的营养物质，燕窝的营养价值很高，那长期吃燕窝会不会营养过剩呢？会不会变胖呢？
吃燕窝会胖吗
燕窝内含丰富的营养元素，具有滋补功效。
大家都知道，燕窝之所以具有强大的滋补功效，是因为燕窝中含有大量的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙、磷、铁、钠、钾及人体所必需的成分氨基酸（赖氨酸、精氨酸、膀胱氨酸、神经氨酸、燕窝酸）等。
这些营养物质相互协作，共同发挥作用，以达到滋补的目的。
那燕窝营养这么丰盛，如果长期食用，会不会引起营养过剩，导致身体发胖呢？
燕窝中的营养成分不但不会使人发胖，而且对于正在减肥的人还有助于减肥顺利进行。
燕窝中主要含水溶性蛋白、脂肪、八种必需氨基酸以及钠、碘等矿物元素。其中脂肪含量只有0.35%，相当于每100g燕窝中只含0.35g的脂肪。每天吃燕窝5g，仅摄入21千卡，远低于吃一两猪肉290千卡的热量。
对于那些需要保持身材或者准备减肥的人，食用燕窝不仅能够补充每日身体的营养需求，还可以确保脂肪的摄取量最低，真正的“高蛋白、低脂肪”。
此外，燕窝中所富含的胶原蛋白还可以帮助减肥。减肥需要燃烧脂肪(分解代谢），而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪，同时胶原蛋白对细胞的修护机能也会消耗大量热量，从而达到减肥的目的。
所以吃燕窝不但不会胖，而且吃燕窝还能美容，保持身形。但是吃燕窝的时间也有讲究，详情请看《什么时间吃燕窝最好》。
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