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很多人不清楚自己买回来的燕窝有湿气怎么保存,那么接下来德宜草堂为您介绍一下如何处理有湿气的干燕窝。
如何处理有湿气的干燕窝
第一种、放0到5°冰箱保鲜,如果是家用,一两个星期吃一片或者打开过盖子换气就很随意保存两三年.最好不要密封周边。(如果是窜味可以密封)
第二种、常温保存,用燕窝放在托盘上称,500g燕窝用吹风筒或者电风扇对着燕窝吹干20克左右,摸着燕窝干爽,然后用燕窝盒子装盒,最好不要密封周边,然后放冰箱保鲜保存或者放阴凉干燥处。一个月内有吃一次打开盖子即可。(杂物杂味多可以密封盒子周边)
第三种、打开盖子放阴凉干燥处几个小时,不用摊开,摸着燕窝手感干爽,然后用燕窝盒子装盒。(这样会有可能出现超足干)
第四种、打开盖子放干燥处一晚上,不用摊开,或者空调房一晚上,特干燥地方可能会出现超足干状态,燕窝手感类似于薯片甚至比薯片还容易碎。然后正常盖上盒子 , 一个月内有吃一次打开盖子即可。(这种方式会出现吹干到450克左右的情况,而发头相对9.5干时候都是8倍重量左右,超足干发头都是9倍+的重量左右。)
了解了如何处理有湿气的干燕窝的问题后,那么保存燕窝需要注意什么呢?
保存燕窝需要注意什么
1、优质干爽的燕窝置放阴凉不被阳光直射处即可,尽量不可放在冰箱或微波炉顶部,避免太热会使燕窝变质。
2、有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。
3、长久不吃的燕窝,最好每隔15天或者30天打开换一次气,避免密封发霉。
你知道如何处理有湿气的干燕窝了吗?建议大家要好好保存买回来的燕窝,才能防止燕窝的保质期提前,以免造成浪费。
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