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荔枝干是日常生活中很常见的一种食材,而燕窝的营养价值高,并且和很多食材搭配在一起并不冲突,那么荔枝干可以和燕窝一起炖吗?
燕窝是一种利于身体健康,且老少皆宜的食物。但是如果单单只吃燕窝就显得有些清淡,所以很多使用者在平时可以配着其他的食物一起吃,那么荔枝干可以和燕窝一起炖吗?
荔枝干可以和燕窝一起炖,一般3-5克干燕窝浸泡后,水为150cc,放3粒荔枝干肉即可。
荔枝干可以起到补血的效果,而燕窝又是美容滋补的佳品,二者搭配的功效可谓相得益彰。另外喜欢吃甜的人,也可以在取出炖盅前适当放冰糖调味。
了解了荔枝干搭配燕窝是很不错的选择后,那么吃荔枝干炖燕窝的好处有哪些呢?
荔枝干炖燕窝的功效
1.消除疲劳
荔枝干中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖,且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富,人体疲劳后食用可以迅速补充能量、恢复精力,帮助消除身体疲劳。
2.安心宁神
荔枝干含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。荔枝干炖燕窝可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3.促进生长发育
高速成长期的青少年需要补充大量的矿物质,而燕窝中的矿物质非常丰富,有磷、钙、钾、铁、镁等,具有促进骨骼生长和发育的作用。
4.美容养颜
燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富,而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分,是人体不可或缺的营养物质。
同时燕窝里面含有一种非常重要的多肽激素-表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝,可以增加皮肤和毛发的营养,使其得到滋养。
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