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在泰国生活喝燕窝是稀松平常事，方便的话在7-11买即食型，来一碗热腾腾的鲜奶加燕窝要多滋补有多滋补。如果你是比较讲究的也可以加莲子、白果、红枣等。
燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。男女老幼皆宜。老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女及爱美女士更宜。大家都知道东南亚地区盛产燕窝，而泰南的金丝燕窝又是其中精品。在众多的燕窝中，泰国燕窝为什么受到大家的欢迎？
泰国的燕窝产地为什么会受到大家的肯定与欢迎呢？在这里我们就给大家介绍一下其中的渊源。中国人食用燕窝有1500年历史了，中原本土的燕窝一旦用尽，中国便在海外搜寻，明朝初三宝太监，郑和下西洋奉命收集国外的饮食和特产，郑和的航线正好经过暹罗燕窝的产地，正好将泰国的海岛金丝燕窝带回了中国献给皇上。皇上食用之后大家赞赏，其中原因是泰国的海岛金丝燕是野生的，在泰国海岛金丝燕是生活在峭壁上或者是岩洞里面，金丝燕要在海里吃一种鱼，然后由它的唾液和淡水才可以做成燕窝。
金丝燕所生产的燕窝含有天然的人体必要的氨基酸的胱氨酸、精氨酸、色氨酸，能补肺养阴，治虚和强精的作用，金丝燕就生活在这些石山洞穴中，并在洞穴石壁上建立巢，终年生活在渺无人烟的海岛上，它的嘴小，生长在12厘米暗色的羽毛间夹杂着闪闪的金丝光泽，首尾如燕子，古称金丝燕。
金丝燕喜欢合群生活，每一群燕子数量有几千只，它的最下部有发达的舌下腺，能分出一种黏胶性的唾液，其唾液中含有非常高级的营养成分，燕窝是以唾液铸成的，每年的1月是金丝燕开始筑巢的时候，三个月家开始吐出纯净的唾液。点点滴滴的吐出，积少成多。这时的燕窝颜色雪白，营养价值最高。
泰国燕窝与其他国家燕窝的区别主要在于一个是放养的野外金丝燕，一个是家养的饲料喂养金丝燕，天然的品质当然营养更为丰富。泰国燕窝的主要特点有：周期长，更香滑，肉更厚，天然品质更耐炖
泰国燕窝主要产于泰国南部细长海岸线及星罗棋布的岛屿，以泰南春蓬府及宋卡府的燕窝最为优质。优越的地理位置及原始的自然条件成就了泰国燕窝无以伦比的品质优势。
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