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燕窝作为一种纯天然的食品,食用起来肯定和其他的食物不同,首先,燕窝的来源就比较困难,需要进行人工的采集以及加工,然后才能销往市场上,目前我们在市面上见到的燕窝有两个种类,一个种类就是已经加工成型的燕窝,比如说即食燕窝,还有一种就是完全的干燕窝。
因为第一种燕窝可以直接的食用,因此比较受欢迎,而第二种燕窝在价值以及品质保证上更好,因此选择的人也不在少数,只是,第二种燕窝在食用的时候需要进行人工处理,其中有一件事情就比较烦人,那就是清理燕窝的杂毛,因为所有的天然燕窝在采集下来之后,肯定或多或少会有杂毛的存在,杂毛肯定是不能食用的,必须经过人工的方式来进行清理,本文燕窝官网的小编就带大家来了解一下应该如何清理燕窝的杂毛。
清理燕窝的方法
如果购买的是干燕窝的话,肯定就需要清理燕窝内部的杂毛,而这个时候需要用到的工具有两个,一个是镊子,一个就是网罩,而在清理燕窝杂毛的时候,有两个方法可以告诉大家。
方法一:将干燕窝浸泡好之后,然后在水的表面滴一滴食用油,然后用镊子把燕窝搅动一下,这个时候燕窝里面的杂毛就会和食用油进行相粘,然后把表面的水倒掉就可以了。
方法二:还有一个最常见的方法,那就是将燕窝放在碗中,倒入一定量的水之后,用镊子直接将燕窝里面的杂毛去除就够了。
燕窝去杂毛的干挑与湿挑
其实在去除燕窝杂毛的方式方法中,可以分为是干挑以及湿挑,两个方式方法各有好处,下面就来为大家进行介绍一下。
干挑:干挑顾名思义就是在挑选燕窝杂毛的时候,是在燕窝处在完全干燥的环境下进行的,一般燕窝工厂加工的方式就是这样的,对于工厂来讲,这样来做是必须的,因为他们必须保证燕窝的品质,而如果对于普通老百姓来讲,这样操作的好处就是为了能够保证燕窝的保存,因为可能不会一次性食用那么多的燕窝,于是就不得不采用这样的方式,而且这样可以保证燕窝的长期保存。
湿挑:这种方式就是将燕窝完全的浸泡之后再进行这个操作,首先是将燕窝浸泡在水中,一般浸泡的时间在两个小时到四个小时左右,浸泡之后用镊子直接将燕窝的杂毛去除就可以了,但是由于这种途径会比较累,因此很多人会选择去愿意购买即食燕窝,但是在食用的过程中,这个方法是必须的。
其实不管是选择即食燕窝还是干海参,我们的目的都是一样的,都是看到了燕窝的强大功效,并且对于燕窝来讲,在选购的时候一定要认清楚,以免购买到假的燕窝,如果大家想购买燕窝的话,或者是对燕窝的处理有不明白的地方,欢迎随时在线咨询我们的客服或者是直接来电详询,我们的燕窝官网小编也在后面的内容中为大家介绍关于如果正确的购买燕窝。
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