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燕窝是中国传统的一种名贵滋补品，自古就受到很多养生人士的喜爱，不过在食用燕窝的时候，却容易遇到一些比较常见的问题，比如燕窝适合冷水泡还是热水?燕窝的浸泡需要注意些什么呢?怎么才能完美地浸泡燕窝呢?关于这些问题，下面就由德宜草堂来给大家进行一个简单的讲述。
燕窝适合冷水泡还是热水
泡发燕窝的用水不适合用热水，因为热水很容易破坏燕窝中含有的营养物质，从而影响燕窝的口感和营养价值，所以最好在冬季用温水，其它季节用冷水即可。
燕窝的浸泡方法是什么
将燕窝放入干净的碗中，然后加入适量纯净水，泡发4~6个小时即可，中间可以对燕窝进行清理，除去杂质和羽毛，然后对它进行清洗，将泡发的燕窝撕成小条备用即可。本文由德宜草堂原创发布，未经授权，请勿转载。
燕窝的浸泡需要注意些什么呢
1、不要用热水，避免破坏燕窝中的活性蛋白。
2、一定要用纯净水，这样可以保证水的纯净性和渗透性，可以让燕窝更好的泡发。
3、中间可以多换几次水。本文由德宜草堂原创发布，未经授权，请勿转载。
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