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燕窝是一种很常见的滋补养生食材,其中含有的营养成分,对身体有很好的温补作用,特别适合在冬季时间食用,可以很好的改善冬季干燥的环境对身体的损害。
在炖煮燕窝的时候,可以搭配相应的食材,增加燕窝的滋补功效,那么燕窝可以和雪梨搭配食用吗?燕窝秋梨水的炖煮方法推荐!
燕窝可以和雪梨搭配食用吗
燕窝是可以和梨放在一起炖煮的,这两者含有的营养成分并不会发生相互抑制的作用,也不会发生反应,其中含有的营养成分还会相互影响,相辅相成,对身体有很好的滋补作用。
燕窝性温,具有很好的滋阴润肺的作用,而雪梨性寒,也具有很好的润肺作用,两者放在一起,可以很好的相补,滋补效果更佳。
燕窝秋梨水的炖煮方法
1、将燕窝用纯净水充分的浸泡2-3个小时以后,换水,再次浸泡3个小时,充分泡发以后,用适量的清水充分的冲洗,将燕窝中的杂质清洗干净,沥干水分备用。
2、将雪梨清洗干净外皮,然后去皮去核切成小丁。
3、将燕窝和雪梨放在炖盅中,隔水炖煮30-40分钟,加入适量的冰糖就可以食用了,食用口感丝丝入滑。
食用燕窝秋梨水对身体的好处
燕窝中含有的营养成分对身体有很好的温补作用,特别适合冬季时间滋补食用,具有生津止渴、滋阴润肺、益气补血的功效,再搭配上雪梨滋阴润肺的功效,可以很好的缓解冬季时间空气干燥对肺部的伤害,具有很好的温补作用。
燕窝中含有的胶原蛋白、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分对皮肤有很好的保护作用,补充皮肤水分的代谢,还可以有效的缓解皮肤干燥、皱纹等皮肤问题。
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