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一直以来,对于婴幼儿可不可以吃燕窝这个话题一直都有比较多的说法,有人说是好事,可以提高智力,增强抵抗能力和肠胃吸收能力。也有人说不可以吃,因为燕窝会导致儿童性早熟、过敏,答案到底是怎样的呢?
一、提高儿童记忆力和智力
研究表明,在哺乳期中增加摄入唾液酸,婴儿脑中的唾液酸含量会增加,与学习有关的基因的表达水平也会增加,从而会加强他的学习和记忆能力。在婴儿体内,唾液酸含量有限,通常只有母乳中含量的25%左右。我们知道,唾液酸是在肝脏中合成的,但在儿童发育早期,大脑发育快于肝脏,由肝脏合成的微量唾液酸很难满足大脑快速发育的需要。所以,在婴儿期补充唾液酸是特别有必要的。
二、抵抗疾病
燕窝中的唾液酸不单单有“诱导”入侵病菌的作用,还可以阻止病菌的入侵。唾液酸同时也是流感病毒的受体,是流感病毒结合在黏液细胞中的结合位点,从而减少婴幼儿患感冒!在食品中添加唾液酸能够提高肠道的抗菌、排毒及抗病毒能力。
三、儿童吃燕窝致性早熟
先呈上一组科学实验数据:
一枚鸡蛋的孕酮(P)含量 =54.35克燕窝
一枚鸡蛋的17β-雌二醇(E2)含量= 2.5克燕窝
也就是说如果A每天吃一个鸡蛋,B每天吃5g燕窝的话,B摄入的孕酮含量比A要低得多。17β-雌二醇(E2)含量的含量相差不大。吃一个鸡蛋是安全的,那吃燕窝怎么就会性早熟呢?
四、儿童吃燕窝过敏
关于儿童吃燕窝导致过敏的情况在生活中并不常见,根据新加坡的医学杂志报道,儿童过敏源排行榜依次是:花生19%,鸡蛋12%,海鲜贝类10%燕窝10%。在小编所碰到的客户中,有极个别的反馈过敏反应,可见微乎其微。
在刚开始喂食婴幼儿燕窝时,要先少喂一点,观察是否有呕吐、瘙痒、出疹、腹泻等过敏反应,一旦发现,停用一段时间后再试。
燕窝香味独特,口感爽滑,小朋友食之不厌。由此可知,吃燕窝对宝宝来说是有百利而无一害。
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