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适合孕妇吃的燕窝做法
燕窝是很多孕妇的选择的滋补品,燕窝是温补的,润而不燥,很适合怀孕的时候食用。燕窝不含脂肪,孕妇吃了可充分吸收,不会发胖,也可以给胎儿提供发育的营养补给。 但是并不是所有的孕妇都适合吃燕窝的,燕窝毕竟也是滋补品,最好在医生的指导下食用。
每个人的体质不一样,体质寒凉的孕妇不太合适吃,这类孕妇要食用燕窝的话要听从医生的建议。燕窝对于有胎热的孕妇最有好处。 下面营养专家团就为各位准妈妈介绍一下一些孕妇燕窝做法吧!
1、牛奶冰糖燕窝 取生燕(15g/袋)、纯牛奶(1瓶)、冰糖(适量)。炖盅加适量清水,待水沸腾后加入生燕炖煮20分钟,差不多好的时候加入适量的纯牛奶和冰糖即可。 牛奶冰糖燕窝润肺又补钙,无论对孕妇和胎儿的营养补充都很有效。如果血糖有点偏高的孕妇可以不加入冰糖,直接吃牛奶燕窝,也可以清纯燕窝。
2、燕窝瘦肉粥 粥最容易吸收,孕妇吃对胎儿的营养吸收效果好。首先准备材料:生燕(15g/袋)、大米(150克)、瘦肉(适量)、盐(少许),油(少许)。把瘦肉洗净切成小片,用少许油盐腌半个小时待用;把大米洗净放入锅中,加入适量的水,用大火烧开改用小火熬煮;待粥熬制半个小时候加入瘦肉、生燕,煮20分钟;差不多好的时候加入少许盐调味即可。 燕窝瘦肉粥健脾润肺、滋阴养胃、提高免疫力,燕窝、大米合用,能健脾益气而助生化,润肺滋补。
3、营养燕窝鲫鱼汤 原材料:鲫鱼(1条)、生燕(2袋15g/袋)、葱姜(适量)、油盐(适量) 首先锅加油烧热,放入鲫鱼略煎至鱼肉变色加入一碗水,放入姜片盖上锅盖炖一个小时。然后在加入生燕炖20分钟,差不多好时候加入葱花和盐,调至适合自己口味就可以吃了。 鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效,生燕温补,滋阴润肺,燕窝搭配鲫鱼营养非常高,孕妇吃美味又营养。
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