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孕妇是可以吃燕窝的,自古以来,人们都认为燕窝是一种滋补食材,也只有富贵人家才吃得起这种土豪材料,而我国也有不少孕妇会在孕期食用燕窝,认为这样对宝宝是有好处的,对自身的身体也有不错的滋补功效。对于孕妇吃燕窝应该怎么吃呢?
孕妇几个月吃燕窝最好?
孕期前三个月和孕期后三个月,孕妇食用燕窝最好。
在孕期的前三个月,由于胎盘还没有发育好,以及一些其他的外部因素,容易出现流产问题。这会导致孕妇心情抑郁,家庭也容易出现不和谐的状况。所以,如果孕妇体质较差,或有习惯性流产历史,怀孕后就可以吃燕窝了,至少坚持到孕期三个月的时候。
另外,孕期的后三个月,胎儿也容易出现健康问题,建议保胎的孕妇在孕期的后三个月也食用燕窝。隔天一次,每次3-5克,少量食用。
如果孕妇想在孕期达到滋补养颜的功效,建议孕期全程吃燕窝。
燕窝富含氨基酸,以及多种矿物质和胶原蛋白,性温味甘,女性食用尤其好,一般情况下,孕妇可在孕期全程食用。孕早期食用燕窝,对于孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用,孕中后期食用燕窝,对孕妇的便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用。
如果单从胎儿的生长角度考虑,孕妇在第三个月开始吃燕窝最有效。
因为胎儿生长两个月后,身体的各个器官已经开始分化,胎盘形成,绒毛膜更发达,身体也正处于全面生长时期,这也预示着胎儿所需的营养物质越来越多。同时,在孕中期的第三个月到第七个月,胎儿的脑细胞正处于增殖阶段。燕窝中的表皮生长因子和水提物质能直接刺激细胞再生、分裂和重组,所以,孕妇在这一时期最应该食用燕窝。
孕妇吃燕窝注意事项
1、第一次吃燕窝不要吃太多
虽然孕妇吃燕窝很少会有不良反应,但是为了保险,第一次不要吃太多,如果有任何不良反应,马上去医院,停止吃燕窝。
2、注意烹饪方法
烹调燕窝的方法,最好是小火隔水炖。燕窝一般都要先泡发6-8个小时,清除干净燕毛和杂质。炖煮的水位超过材料一个手指头即可,炖煮时间一般不要超过40分钟,超过燕窝化水的概率会大大增加。
泡发燕窝的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。
孕妇吃的燕窝要怎么炖?
3、吃燕窝的时间
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。
早上5点至7点是孕妇食用燕窝的最佳时机,营养可以较为全面的吸收。
晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
孕妇什么时候吃燕窝,孕妇燕窝一周吃几次好?
4、自己炖干燕窝而不是吃即食燕窝
免挑、免泡、免洗、免炖,即开即食,轻松摄取营养,是即食燕窝最大的特点。说白了就是吃起来简单省事,不麻烦。而自己煮燕窝,挑毛和清除杂质就会耗费很多的时间和精力。
但是小编在这里还是建议孕妇要自己炖燕窝吃而不是吃即食燕窝!
5、吃白燕不要吃血燕
虽然血燕比白燕的营养价值高,但是市面上大部分的血燕都是假的。其实白燕的营养价值对于孕妇和胎儿来说已经够了。
血燕和官燕的区别,官燕和血燕那个好?
孕妇燕窝的做法
银耳燕窝粥----滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效
阿胶鲜奶炖燕窝----可用于失血贫血、缺铁贫血;
红枣百合炖燕窝----润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血
花胶牛奶炖燕窝----有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳
燕窝小米粥----小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素
猕猴桃炖燕窝----还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
芒果牛奶炖燕窝----主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑
冰糖莲子燕窝----补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐
桂圆红枣枸杞燕窝----益气补血,安神定志,养血安胎的功效
冰糖燕窝粥----健脾润肺,润肤养颜。适应症用于脾虚血少
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