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燕窝的营养丰富,其中含有大量的蛋白质,所以很多人担心胃不好吃燕窝会消化不良,今天我们就来说一说胃不好可以吃燕窝吗?燕窝有没有养胃的功效呢?
胃不好可以吃燕窝吗
首先,先要跟大家说明,胃不好完全可以吃燕窝,而且燕窝还具有养胃的功效。中医方面对燕窝治胃病有详细的记载:医书古籍《本经逢原》记载:“燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。”《本草求真》则载:“燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。”
吃燕窝对不同类型的胃病有什么效果呢?
一、胃阴虚型
主要症状:胃痛缠绵反复,时好时坏。有时胃里嘈杂,口燥咽干,虽然能感觉到饿,但是就是不太想吃,大便干结,舌红少苔,舌光红少津。常常有反胃、干呕等症状。
对于胃阴虚的人来说,燕窝具有非常好的滋养调理作用。。古人说:“燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效,义由于此。”
二、气滞型
主要症状:胃中有胀气,痛处会移动,常常连及两胁(腋以下肋骨处),按一按揉一揉能舒服一点,苔多薄白,食后疼痛加重。
气滞型胃病多是肝胃不和,肝气太旺侵犯脾胃,吃燕窝的同时配伍一些疏肝理气的食材,比如玫瑰酱、陈皮、月季花,梳理一下肝胃的气机,可以缓解气滞型胃病。
三、血瘀型
主要症状:针刺或刀割锐痛,痛处不移动,吃饱更严重,常常感胃部灼热嘈杂,胃口差,可能会有吐血、黑便,舌质紫黯或有瘀斑,严重的舌质带紫。出现这种情况的胃病,说明病情已经很严重了。
淤血型胃病我们平时提到的少,但是并不少见,这种类型的胃病最大的特点有三个:痛处固定,刺痛拒按,夜间痛明显,跟气滞型胃病差别很大。很多老人因为长期吃阿司匹林预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,而阿司匹林对消化道有很强的副作用,刺激胃肠道粘膜,对于血瘀型胃病老人更常见。
对于这类病人在急性发作期要看医生,但是平时的时候吃燕窝可以避免辛辣刺激胃酸分泌,引起对胃黏膜的腐蚀。常吃阿司匹林的老年人可以将燕窝配合一些化瘀止血的食材如槐花、藕节等等食用。
燕窝是平补类食材,长时间吃燕窝也不会干燥上火,导致虚不受补,窝一方面味甘补中益气,尤其是脾胃之气,使气血生化之源动力十足。所以胃不好完全可以吃燕窝,但是不要吃太多,每天或隔天吃2-3克的燕窝即可,最多每天不超过五克,可以试试小米燕窝粥,对于养胃具有非常好的疗效。
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