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孕期可以吃燕窝滋补身体,补充营养,但是孕期的饮食要注意,那么孕妇吃燕窝加什么炖适合?营养更丰富?
孕妇炖燕窝加什么
1. 冰糖、牛奶、椰汁等调味品。在燕窝快要炖煮成熟的时候,按照自己的喜好加入调味品,可以丰富燕窝的味道,不仅好吃,而且营养价值高,对胎儿的发育有很大的好处。
2.干品配料炖燕窝。材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料。制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
3.加入水果。燕窝可以和很多水果一起炖煮,准备燕窝一盏约5克,冰糖适量。选择举例水果一种:芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、雪梨或草莓等。炖法:将发泡好的燕窝,加入其中一种水果与200c.c.冷水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
孕期炖煮燕窝要注意什么
除此之外燕窝还有很多其它的炖制方法,但是孕妇一定要记住燕窝不可以和中药一起炖制,最好是跟水果炖制,或者是原味炖制。而且干燕窝泡发时间不能过长,不要超过五个小时,因为燕窝中有水溶性的蛋白,浸泡时间过长的话,蛋白营养会溶于水。
孕期吃燕窝在炖煮的时候可以炖红枣,桂圆,莲子肉,牛奶,蜂蜜,多晶冰糖都可以,蜂蜜牛奶冰糖可以炖完后放,其他的都可以早一点放,不过热性凉性的辅料,每天还是适量吃,孕妇不要吃的太多,还可以先把燕窝炖好,然后加入一点牛奶,加入一点水果,不仅好吃,而且营养价值高,对胎儿的发育有很大的好处,而且出生的宝宝皮肤白皙又漂亮,平时多吃水果蔬菜,定期做好产检,保持愉快的心情,等待宝宝的降临。
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