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很多人吃清炖燕窝吃不下，必须要放一些调味品，比如冰糖、石蜂糖等，蜂蜜不但口味甜蜜，也很有营养，那么炖燕窝可以加蜂蜜吗？
炖燕窝可以加蜂蜜吗
燕窝炖好当然可以放蜂蜜，从成分上来看，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有一些氨基酸、矿物质、活性酶以及维生素等多种营养物质，而燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、亮氨酸和精氨酸等，蛋白质含量较高，还含有唾液酸和微量元素等成分，由此可见燕窝和蜂蜜并无冲突之处，所以大家可以放心食用。
燕窝可以和蜂蜜一起食用，但是要注意，燕窝炖好后温度比较高，不宜在此时就马上放蜂蜜，蜂蜜中的部分营养成分遇高温会变质失活，营养价值有所降低，因此，最好在燕窝放温至40度左右再加入水白蜜，能够使蜂蜜更好地发挥作用。
燕窝和蜂蜜可以一起吃，但是要等燕窝凉一些再放
蜂蜜燕窝的功效和作用
1、蜂蜜燕窝中含有丰富的蛋白质、EGF、胶原蛋白肽、维生素等营养物质，可以有效的促进肌肤细胞再生，抗氧化，避免皮肤受损，为皮肤和毛发补充营养，达到延缓肌肤衰老、淡化色斑、美白肌肤等美容功效。
2、而且蜂蜜和燕窝都可入肺经，具有非常好的润肺功效，并且可以起到生津化痰的作用，可以有效的改善由于肺热引发的咳嗽，清除肺火，清理肺部垃圾，对于支气管炎、肺炎、肺气肿等常见的上呼吸道疾病具有非常好的预防和改善作用。
3、蜂蜜燕窝中含有丰富的燕窝酸、集落刺激因子等物质，可以有效的阻碍病菌在人体的组织器官上吸附，促进人体淋巴细胞的有丝分裂，有效的提高人体的免疫力，保护中老年的心脑血管，对心脑血管疾病具有非常好的预防作用。
4、蜂蜜燕窝具有清热解毒的作用，可以有效的促进人体肠道的蠕动，润滑肠道，有效的改善便秘的问题，并且蜂蜜燕窝可以有效的保护人体的胃粘膜，有效的预防并改善胃病。
燕窝可以和蜂蜜一起食用，具有不错的润肺效果，但是刚刚炖好的燕窝温度高，会破坏蜂蜜的营养，需要将燕窝放置一会再加蜂蜜搅拌均匀。
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