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孕期吃燕窝的好处多多,既可以增强孕妇免疫力,预防妊娠纹美容护肤,还能促进胎儿的大脑发育,但是,吃燕窝之前,要先了解,孕妇吃燕窝的注意事项。
孕妇吃燕窝注意事项
1、注意烹饪方法
烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖。首先用清水将燕窝浸泡1-2小时,期间要清理燕毛等杂物,之后把水倒掉;然后用清水再浸泡1-2小时,浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。
2、注意食用时间
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。
早上5点至7点是孕妇食用燕窝的最佳时机,营养可以较为全面的吸收。
晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
3、要根据体质吃燕窝
燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助。但每个孕妇的体质不同,体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。另外,燕窝中含有较高的蛋白质,如果对蛋白质过敏的孕妇,也不适合吃燕窝滋补。
孕期吃燕窝有什么好处
1、提高孕妇的抗病能力
孕期因为体内激素的变化,抵抗力容易下降,孕妇就容易生病。燕窝含有“唾液酸”,吃燕窝可以提高免疫力,有效阻止病毒入侵,从而提高免疫力,增强孕妇体质,不容易生病,不但孕妇在孕期更加舒适,也减少胎儿畸形的概率。
2、促进胎儿发育
孕早期尤其适合吃燕窝,孕期的前三个月是胎儿神经和各个器官生长发育的重要时期,这时让孕妇适量吃一些燕窝,能让身体吸收丰富的燕窝酸,这种物质对胎儿神经和器官发育都有良好促进作用,能有效预防胎儿畸型。
3、预防妊娠纹和妊娠斑
燕窝中含有丰富的表皮生长因子,能刺激皮肤细胞再生和繁殖阻止色素生成,预防妊娠斑。能为皮肤补充丰富的胶原蛋白,它能让女性孕期皮肤依然保持白嫩细滑的状态,帮助修复受损的皮肤细胞,孕期吃燕窝有效预防妊娠纹的发生。
孕期吃燕窝虽好,但是也要看孕妇本身,适不适合吃。
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