燕窝为什么会被炖成水样

  • 燕窝为什么会被炖成水样已关闭评论
  • 1,872阅读
  • A+
所属分类:燕窝百科
摘要

很多人在炖燕窝的时候一不留神就将燕窝炖成了水样。本文将为您详解导致燕窝被炖成水样的原因,助您也能炖出美味的燕窝。

燕窝试吃
SMY0990

(添加微信宝妈免费分享孕期知识、怎么吃燕窝对胎儿好、儿童早期教育等)

很多人在炖燕窝的时候一不留神就将燕窝炖成了水样。本文将为您详解导致燕窝被炖成水样的原因,助您也能炖出美味的燕窝。

燕窝为什么会被炖成水样

1、泡发时间过长

燕窝泡发的时间过长,会导致燕窝吸入过多的水分,造成燕窝不耐火,稍微炖煮一会儿就变成水样。

通常来说,黄燕需要浸泡6-12小时;白燕需要浸泡6-8小时;燕条需要浸泡6小时;燕饼需要浸泡4-6小时;燕丝仅需要浸泡2个小时即可。

2、炖煮时加入了过多的水

炖燕窝时候,放进炖盅里的水应该在超过泡发好的燕窝水平面1~2mm最为适中,口感最好,超过燕窝容易化水。

3、炖煮的放方法不正确

炖煮燕窝的时候要注意隔水文火炖煮,火力太大或者直接炖煮都会导致燕窝化水。此外,炖煮燕窝的时间过长也会导致燕窝被炖成水样。

燕窝被炖成水样了还有营养吗

燕窝的主要营养成分就是水溶性蛋白质、碳水化合物、矿物质微量元素以及人体所必需的生物活性氨基酸。其中水溶性蛋白质是可以溶于水的。所以被炖化的燕窝中水溶性蛋白质会有所流失,但是其他的营养成分并不会流失。

燕窝的正确炖煮方法

1、将燕窝放入冷的矿泉水中泡发,并顺着燕丝的纹理将燕窝撕成条状,并将残留在燕窝中的绒毛清理干净。

2、将已经撕成条状的燕窝放入换好的冷水中,轻轻搅拌,直至将燕窝清洗干净。

3、将燕窝放入炖盅的内胆中,加入适量的矿泉水。

4、给炖盅的外胆加水,加至外胆的2/3处即可。

5、大火将炖盅外胆中的水烧至沸腾,再调至小火炖煮25-30分钟即可。

买燕窝送什么东西吗?

吃燕窝有什么好处?

燕窝可以改善肌肤那些方面的问题??

燕窝是不是很贵?

德宜草堂的燕窝比别人家好在哪里?

燕窝吃了会发胖嘛?

加我微信,免费解答相关燕窝的各种问题,等您想买燕窝时不至于上当受骗

SMY0990

(点击微信号一键复制并打开微信)

孕期必读


德宜草堂的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝,采用古法手工挑毛,洁净度95%以上,每一盏燕窝都可溯源,健康、安全。

担心买到假货或燕窝品质、口感不好?购买燕窝加送一盏试吃,如试吃不满意可全额退款。

源头直供,没有中间商。

100%正品溯源码燕窝,假一赔百

不同孕周应该怎么吃燕窝效果最好?哪些人适合吃燕窝?燕窝一次吃多少?吃多久能见效?吃燕窝会不会导致营养过剩引起胎儿过大?正宗燕窝最新价格是多少?添加微信SMY0990为您解答各种关于燕窝的问题。

每天前50名添加微信号的用户购买即送精美礼品一份,购买干燕窝满100g赠燕窝专用炖盅一套。

添加微信免费赠送精美《燕窝的食用方法》另附<燕窝的30种做法图文视频教程和孕妇吃燕窝的注意事项>电子文档。

另外朋友圈会预告蕾蕾视频直播信息,直播间抢购有秒杀价,还有机会获赠待产包,添加微信了解预告信息,你也能抢到秒杀价哦。

吃燕窝,吃的是健康,选的是安全,免费咨询怎么辨别燕窝真假?如何才能买到好燕窝?《燕窝挑选指南》教你如何识别真假燕窝,买不买没关系,重要的是学习燕窝知识,假如有一天您想买燕窝也不至于什么都不懂而上当受骗。

SMY0990

(点击微信号一键复制并打开微信)