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虽然鲜炖燕窝都是有燕窝加工厂直接炖煮出来的，但是这可能并不意味着鲜炖燕窝是没有假货的。鲜炖燕窝有假货吗？怎么鉴别鲜炖燕窝的真假？
鲜炖燕窝有假货吗
虽然我国对鲜炖燕窝的监管力度是很强的，但是依旧有一些黑心商家制作假的鲜炖燕窝来诓骗消费者。即使鲜炖燕窝是由燕窝加工厂直接炖煮出来的，但是仅仅是正规的鲜炖燕窝是由加工厂炖煮，还有一些劣质的鲜炖燕窝完全是由一些没有执照的小作坊做出来的。所以对于鲜炖燕窝有假货吗这个问题，小编可以很负责任的告诉您鲜炖燕窝是有假货的，而且假的鲜炖燕窝对身体的伤害是巨大的。
常见的鲜炖燕窝造假手段
想要完美的避开假的鲜炖燕窝，就要了解一些常见的鲜炖燕窝的造假手段，然后对症下药逐一识别。通常来说常见的鲜炖燕窝造假手段有以下三种：
1、是用马来西亚树胶制成，其液体易产生淡棕色沉淀。
2、是以雪耳(银耳)冒充燕窝，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动。
3、是用海藻胶加鱼皮制成，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。
怎么鉴别鲜炖燕窝的真假
既然是假的鲜炖燕窝就必定会露出马脚。虽然假的鲜炖燕窝和真正的鲜炖燕窝在外观上差异并不明显，但是假的永远真不了，只要细心的观察我们还是可以一下就鉴别出鲜炖燕窝的真假的。
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一般来说，优质的鲜炖燕窝在轻轻摇晃瓶身是，燕窝会随着瓶子的晃动而晃动。燕窝汁液一般呈淡黄色、淡白色或淡棕色，将鲜炖燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分，舀出燕窝后晶莹细腻；开瓶后独有燕窝胶原蛋白质的浓郁馨香。
而且优质的鲜炖燕窝都是有带有燕窝溯源码的燕窝炖煮而成的，正规的鲜炖燕窝商是可以提供鲜炖燕窝溯源码资质的。
鉴别鲜炖燕窝真假的方式还有很多，本文只是告诉大家一个比较简单便捷的鲜炖燕窝鉴别方法。
虽然鲜炖燕窝是有假货的，但是只要我们去正规的门店或者选择优质品牌的鲜炖燕窝还是可以有效地避免买到假的鲜炖燕窝的。
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