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因为燕窝的功效很大，所以现在有很多人都开始吃燕窝，但是燕窝买回去不知道如何保存，也不知道各种燕窝的保质期是多久，造成燕窝的浪费。今天德宜草堂就为大家讲解各种燕窝的保质期是多久和各种燕窝正确的保持方法。
各种燕窝的保质期是多久
吃燕窝的好处很多，但是如果不懂得各种燕窝的保质期是多久，那么囤的燕窝就会白白浪费。
干燕窝
干货保质期一般为三年，但这个期限并不是绝对的，这还是得看燕窝的干度。干度高，保存的期限肯定能长一些。平常我们所说的足干燕窝含水量一般是2%2-3%左右，这称得上很优质的燕窝了。
泡发之后的燕窝
干燕窝泡发需要的时间很长，所以很多人都喜欢一次性多泡发一点，以待下次使用。这种泡发之后的湿燕窝，放在冰箱冷藏室保质期大概10-15天左右，甚至更短。建议一个星期吃好，一次最好泡发三天的食用量。
鲜炖燕窝
不同厂家出产的鲜炖燕窝，保质期不一样。但是正常无添加，无防腐剂的鲜炖燕窝的保质期在15天。燕窝15天之内食用完。
鲜炖燕窝的保质期只有15天，一定要在15天内吃完。
各种燕窝的保存方法
知道了各种燕窝的保质期是多久之后，我们来看看各种燕窝的保存方法吧。
干燕窝
想要延伸干燕窝的保质期，保存的时候就一定要牢记避光和防潮。适宜密封好后放进冰箱冷藏室（0-2℃）内保存。
泡发之后的燕窝
泡发之后的燕窝，可以放在冰箱的冷冻室（-2℃以下）中保存，用时则要提前取出用水解冻，即可正常炖煮。但前提要密封好，不可与其他物品参杂造成污染。
鲜炖燕窝
鲜炖燕窝能够在常温下（阴凉枯燥的当地）保存，也能够放在冰箱冷藏室中。假如是开封后没有一次性吃完的鲜炖燕窝，一定要放入冰箱保存，并在15天之内食用完。
上面关于各种燕窝的保质期是多久和各种燕窝的保存方法一定要记住，我们吃燕窝主要就是因为燕窝的功效较高，而且燕窝的价格略高，如果因为我们保存不得当而失去燕窝的营养价值，岂不是很浪费。
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