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即时燕窝是一种的经过加工处理的燕窝,方便快捷,干燕窝是我们现在市面上最普遍的燕窝,那么燕窝即食的好还是干燕窝比较好?
燕窝即食的好还是干燕窝比较好
食用方式:
即食燕窝字如其意,开瓶即食,比较省事省力,可免挑、免泡、免洗、免炖,可以让你轻松享受燕窝的美味。
干燕窝属于原料级燕窝,它需要你进行清洗—泡发—挑毛—炖煮一系列加工完成后才能食用,相对来说比较麻烦。
价格:
即食燕窝的价格要比干燕窝更实惠一点,因为即食燕窝的纯度没有干燕窝高,就算是你买再昂贵的即食燕窝,也不如自己炖干燕窝来的实在!
营养价值:
即食燕窝的营养和口感等方面的指标更稳定,统一加工炖煮,而且每批产品都需要抽样检测,只有检验合格后才能出厂被客人食用。
干燕窝的营养和口感是会根据自身的炖煮方法来定,如果不会泡发、或者添加的食材炖煮的时间,这些都会多多少少影响燕窝的营养!不过如果你会炖,也不觉得麻烦,那还是选择干燕窝比较好,就是比较费时间!
亚硝酸盐含量:
即食燕窝中一般都是零亚硝酸盐。
干燕窝中含有少量亚硝酸盐的成分(但符合国家安全食用标准)。
保存时间:
即食燕窝容易保存和携带,经过高温的杀毒灭菌,达到了瓶内无菌的状态,可随时携带,随时享用,保存的时间可达2年。
干燕窝的保质期一般是3年,受燕窝的储存方式、环境影响。
添加剂:
有的即食燕窝会含有少量的添加剂,防腐剂。
干燕窝则可以避免添加剂、防腐剂,比较安全。
即食燕窝和干燕窝哪个好?其实这个问题根本无法给出一个准确的答案。
假设想要快速便当,推荐即食燕窝。想要保证一定安全健康,营养,推荐干燕窝,自己动手做肯定会放心很多。但是食用燕窝是一定要知道燕窝每天吃多少,吃燕窝要注意什么。
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