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现在很多商品都掺杂着真假，导致我们难以辨别商品的真假，那么购买燕窝时我们应该怎么辨别？什么是好燕窝？劣质燕窝有什么特点？
什么是好燕窝
1、干度
好燕窝，要有很高的干度，稍微一折就会断。干度越高，越容易存放，放在阴凉处密封保存不会发霉。
2、外观
好燕窝在阳光下能够看到清晰的纹路，也可能会有一定的缝隙。
这是因为燕窝中有绒羽，需要进行挑毛处理，而人工挑毛后就可能产生缝隙，这样的燕窝没有经过刷胶和补缝的处理。
好燕窝有干度高、颜色偏暗等特点
3、颜色
好燕窝，颜色有点偏灰或者偏黄，不会采用漂白等处理手段，而且都是人工挑毛的，难免会有小燕毛的残留，在燕窝上能够看到一些小燕毛。
4、发头
好燕窝发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8-9倍，这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。
5、口感
好燕窝炖煮后，会有蛋清香味，口感糯滑、爽口、Q弹。
劣质燕窝的特征
劣质燕窝可能会有加湿、涂胶、粘燕碎等特征。
什么是好燕窝？好燕窝有干度高、颜色偏暗、纹理清晰、发头大、口感好等特点，购买燕窝时要学会怎么分别燕窝真假，吃正品优质燕窝才能更好的滋补身体。
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