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儿童是成长发育的关键期,需要补充大量的营养,提高儿童智力,那么儿童可以吃燕窝炖百合吗?儿童吃燕窝炖百合怎么做?儿童吃燕窝炖百合有什么好处?
儿童可以吃燕窝炖百合吗
百合味甘、微苦、性微寒,具有养心安神润肺,止咳的功效。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分,有较高的营养价值,因此儿童可以吃百合。
儿童吃燕窝的功效作用是非常大的,燕窝中含有大量的燕窝酸,是作用于大脑和突触的脑部营养素可以存进儿童的视网膜和大脑发育,提高记忆力。根据科学家的研究发现,摄入唾液酸可以增加儿童脑中与学习相关的基因,从而增强儿童的学习能力和记忆力。
所以,儿童可以吃燕窝炖百合。
儿童吃燕窝炖百合怎么做
食材:燕窝、百合、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛。
2、百合洗净,和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
3、可以加入适量冰糖。
儿童吃燕窝炖百合有什么好处
1、促进智力发育
燕窝炖百合中含有独特的“燕窝酸”,在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用,有助于儿童成长期的大脑发育,使其活跃思维,记忆力提升。
2、补充成长所需的微量元素
燕窝炖百合中含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有:钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸、赖氨酸、胱氨酸和精氨酸,儿童吃燕窝炖百合有利于各种营养的全面摄取。
3、提高睡眠质量
燕窝炖百合中含有一种水解秋水仙碱,有滋养安神作用。儿童吃了能提高一定的睡眠质量。
儿童可以吃燕窝炖百合吗?儿童不仅可以吃燕窝炖百合,还可以促进生长发育,提高儿童的智力水平,让儿童更加聪明健康。
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