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燕窝的营养价值很高,并且价格相对贵一些,导致市面上劣质燕窝也层出不穷,对于消费者而言,最为担心的就是购买到假冒伪劣的产品,那么天然燕窝真假分辨呢?
天然燕窝真假
吃燕窝的好处多多,既能滋补养身,又能健康减肥,是很多女士的心头好。然而其加工基本全程依靠人工进行,一个熟练工一个月也只能做出一盏燕窝,因此假货横行。那么天然燕窝真假分辨呢?
下面将具体介绍一下分辨天然燕窝真假的几大窍门:
1.比较形状
消费者在购买燕窝时没必要专门选择哪些底座较大和比较饱满的燕窝,往往这一类的燕窝是很容易掺假的。因为人工在清除了底座中的毛和杂质之后为了减少损耗会将底座胶上去,然而这种胶中所含的化学成分容易破坏燕窝的营养价值,从而欺骗消费者。
而对于天然的燕窝,它的底座都是细毛比较多的,虽然看上去不太好看但是看起来很自然。
2.比较重量
一般纯天然的燕窝重量在7克-10克之间。就算经过了人工的挑毛处理其中重量也会在5到8克的样子。这说明在购买时要是有超过8克而且是经过人工处理的燕窝就得注意了,很有可能是被人刷了胶的劣质燕窝。
3.比较颜色
天然燕窝的颜色大致在灰白、偏黄的样子,其中也有这一种血燕颜色为红色。而经过人工处理漂白和染色的燕窝颜色看起来会十分异常从中还会带有化学气味。
此外,漂白过后的燕窝会含有一种强氧化剂(H2O2)。大量食用易与人体产生化学反应造成口腔黏膜损伤,严重的会损害肝脏,危害人体的消化系统甚至致癌。
4.比较泡水时间
天然燕窝吸水性比较高在泡水时间大致在3-4个小时就泡发开了,但是被刷胶过的劣质燕窝因为胶的缘故泡水时间要很长才能散开,而且纹理不清楚散开的不太明显。
5.比较口感
天然的燕窝在食用时口感舒滑还有着弹性,其中还有着蛋清味。而人工处理的劣质燕窝会有一股化学气味,还有食用时可能会有一股酸味。
以上是分辨天然燕窝真假的五大窍门。
了解了天然燕窝真假着重需要注意细节问题后,下面将带来更为具体的天然燕窝真假图片对比。
天然燕窝真假图片对比
清楚了分辨天然燕窝真假需要从口感、颜色、泡水时间等细节方面判断后,下面将具体介绍一下天然燕窝真假图片对比是怎样的。
天然燕窝形状和颜色会比较自然,并且纹路会比较自然清晰,而不是呈假白,纹路看起来很规律。
由此可见,天然燕窝真假并不是难以分辨的,只要消费者记住其中的窍门,就不怕买到假冒劣质的燕窝。
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