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燕窝的吃法很多,并且中医认为燕窝是润肺养胃的佳品,而梨汁也是日常生活中常见的食物之一,那么梨汁炖燕窝功效是什么呢?
梨汁炖燕窝功效
梨是日常生活中常见的一种水果种类,由于雪梨富含大量的维生素,其果汁含量也很丰富,受到了很多人的欢迎。而燕窝属于清热去火的食材,雪梨也能够有效的去除人体的火气。那么梨汁炖燕窝功效是什么呢?
梨汁炖燕窝可缓解肺部疾病。
梨汁炖燕窝这道食物能够起到最基本的润肺去火的功效,一些经常上火,肺部有问题的患者都可以多吃这一道美食。
此外,肺部有疾病的患者在我国大有人在,由于我国很多中年男性都比较喜欢抽烟,身体素质不断下降,但是其原有的习惯却并未改变,所以导致肺部的疾病越来越严重。
而梨汁炖燕窝为滋阴润燥之甜汤,汤中燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用,将雪梨和燕窝合而为汤,补而不燥,润而不腻,是调理虚劳羸弱之佳品。但要注意感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。
了解了梨汁炖燕窝对有肺部问题的人群很适宜后,那么梨汁炖燕窝怎么炖呢?
梨汁炖燕窝的做法
清楚了有肺部顽疾的人可以多吃梨汁炖燕窝后,下面将介绍一下梨汁炖燕窝的做法:
1. 燕窝泡发后,捡去杂质,撕成细条,放入炖盅。
2. 梨子削皮后,放入榨汁机,取原汁加满炖盅。我的榨汁机是可以渣汁分离的,如果你的不能分离,也可以带果肉一起放进炖盅,我试过也是很好吃。
3. 将炖盅盖上盖子,放入锅内蒸,大约半小时即可。
以上是梨汁炖燕窝的详细步骤,此外,秋冬季交替感冒的人日渐增加,在知道了梨汁炖燕窝有很好的清热败火功效后,可以在日常生活中多吃一下这道简单的燕窝美食。
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