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根据中药药食同源的理念，燕窝的性味归经被定义为“性平味甘”、“归肺、胃、肾经”，故长期进食燕窝对肺、胃、肾三大器官的改善最为显著。
燕窝燕窝的特殊养生功效
具有滋阴润肺、强壮体骼能力的燕窝，对于许多特殊人群来说，或许有着其他药物难以达到的养生效果。
皮肤病
患有皮肤病的人群可以通过每天固定进食一小碗燕窝一段时间得到改善，因为肺主皮毛，只要肺部得到滋养，不少皮肤问题都能迎刃而解。
营养不良
先天性体质及营养不良者，也是燕窝可以滋润的对象。燕窝富含的优质蛋白质，能起到强身健体的作用;而珍贵的唾液酸则是免疫系统的强劲盾牌，能慢慢改变体弱人群的身体素质，不再轻易受病菌侵袭。
脾 肾
脾肾亏损者，多有夜尿过多、体虚多汗，睡眠容易盗汗、自汗。患者在坚持进食燕窝一段时间后便可体会到燕窝之于心肾的强大作用。
肾 炎
肾炎后期患者在排尿时经常会排出大量蛋白质、甚至出现明显的贫血及水肿现象，此时应该食用燕窝，无论从增强体质还是从燕窝“入肾滋水”的能力看，都能对患者有帮助。
术 后
手术后的病人只要没有发热、呕吐、腹泻、并发症等症状，都可将燕窝作为术后辅助食品，帮助恢复身体健康。大病初愈者服用燕窝，也可增强体质，补充必要的优质蛋白。
甲 亢
燕窝更是甲亢的克星。在中医看来，甲亢是由于气、火、痰、瘀交织成患，导致气阴两虚、肝肾虚损。这时需要疏肝理气、滋阴降火、健脾化痰、补肾安神。这恰恰时燕窝的长处，它养阴生津，补而肃清，符合甲亢患者的饮食需求。
辐 射
在电子电器产品充斥生活每个角落的环境下，电磁辐射无处不在，而且许多人长期面对电脑、手机等电子产品，身体受到的电磁辐射越来越大，进食燕窝能增强身体对X光、电磁辐射以及其他射线损害的抵御能力。
青春期
青春期男女因血热偏盛，脏腑功能失调，易致青春痘，可借燕窝大养肺阴、滋阴润燥的力量进行调理改善。
温馨提示
燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”，所以一般食用燕窝期间少搭配辛辣油腻食物。并且，发烧者不能吃燕窝;四个月内的初生儿不能直接食用燕窝;食用燕窝期间，建议最好告别烟酒。
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