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燕窝是有着悠久食用历史的滋补品,桃胶这几年也非常的火,很多人喜欢讲燕窝和桃胶一起炖煮食用,那么你知道桃胶炖燕窝的功效与作用禁忌吗?
桃胶燕窝的功效与作用
美容养颜
桃胶燕窝具有美容养颜,桃胶燕窝都是很好的女人滋补产品,对于血虚,血脉不通畅的女性来说,食用桃胶燕窝能让身体的毒素及时排泄,能促进新陈代谢,长期食用还能降血脂,资部皮肤,能养出一个好的气色来,桃胶通常搭配皂角米等做成汤。
治疗便秘
桃胶中含有丰富的膳食纤维,进入人体后,能够促进肠胃运动,不仅可以加强部的两化作用,促进食物的的充分消化,预防积食,同时还有助于促进肠道动,促进代谢物的排出,预防便秘。
食用桃胶燕窝的禁忌
孕妇不能吃桃胶燕窝
很多孕妇喜欢在孕期吃燕窝滋补,但是怀孕之后不能做桃胶燕窝,因为桃胶中含有一些刺激胎儿的成分,孕期吃桃胶有一定的几率会导致胎儿发育畸形,所以在孕期不要吃桃胶燕窝,可以试试其他的燕窝做法。
有消化系统疾病的人也不能吃桃胶燕窝,存在一些消化系统疾病,对于桃胶这种营养产品可能会无法消耗,那么这个时候就可能会加剧消化不良的情况,所以会让人感觉到胃胀和肚子不舒服的情况。
桃胶燕窝的做法
原料:燕窝、芒果、桃胶、冰糖、纯净水
做法步骤:
(1)燕窝用纯净水或矿泉水泡发4-6小时,泡2个小时的时候,可以顺着燕窝的纹路把燕窝撕开,便于泡发。
(2)桃胶用凉水泡发8小时左右,没有硬芯后,冲洗干净备用。
(3)芒果洗净,去除果核和果皮之后,切小丁备用。
(4)燕窝泡发好后,放入陶瓷盅,加入适量纯净水,放入养生壶,隔水先炖20分钟。
(5)接着放入桃胶,继续隔水炖煮15分钟。
(6)炖煮好后放入冰糖,然后在炖煮好的桃胶燕窝中加入芒果丁即可。
桃胶燕窝具有非常好的美容功效,但是孕妇和消化系统不好的人不要吃桃胶。
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