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怀孕的初期,吃的西非常讲究,并不是说什么东西都适合吃,那么,我们一起来看看适合孕妇怀孕初期的食谱介绍大全。
适合孕妇怀孕初期的食谱介绍大全
1.山药玉米莲藕排骨汤
材料:猪小排一根,莲藕250克,山药250克,甜玉米一条,姜2片,水八碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。
6、将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
营养
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养,对安胎有好处。
2.西芹腰果虾仁
材料:鲜虾500克、西芹200克、腰果、葱姜适量。
做法:1、鲜虾去壳去虾线,放入盆中,加入少量的食用碱,抓洗至虾仁变白,放置流水下冲洗;
2、吸干虾仁上的水份,放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,抓匀,加入淀粉,抓匀。放入少许色拉油拌匀,放入冰箱俺三十分钟;
3、锅内热油,三成热时,下入虾仁,迅速翻炒至变色立即起锅;
4、重新做锅,油三成热时,放入切成小段的西芹,快速翻炒变色,加入糖、鸡精,葱姜,翻炒;
5、加入虾仁迅速炒匀;
6、临起锅前加入腰果即成。
营养:西芹腰果虾仁是一道营养非常分丰富的菜,是是非常的适合怀孕初期的女性的。
3.山药鱼片汤
材料:山药1段,桑椹子10克石斑鱼片(或红鲷)200克
做法:1、山药削皮,切小块备用。
2、药材放入高汤内,用大火煮开后,转中小火煮12-15分钟至山药熟软。
3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。
营养:妊娠晕眩,补充孕妇营养,具养胎作用。
1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化,相当适合孕妇食用。
2、桑椹子为桑科落叶乔木桑树的果实,其功效为养血滋阴,可改善阴虚肝阳上亢所致的眩晕失眠。
怀孕初期,孕吐反应会很强烈,会有食欲不振的情况出现,知道了适合孕妇怀孕初期的食谱介绍大全,就可以按照上面的做法来准备食物了,1周七天天天不重样,这样孕妇才能吃得好,吃得饱。
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