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怀孕早期是孕麻麻比较难熬的时日，大多数孕妇会在怀孕前三个月时吐得不知所措，没办法啦，谁叫这是正常的妊娠反应，医生也是不建议用药治疗的。面对着呕吐孕麻麻一般是吃什么就会吐得一干二净，哪里还谈什么营养吸收。可是为了肚子里小宝宝的健康发育，孕麻麻便硬着头皮猛吃，就算是吐了又吃吃了又吐，她们也毫无怨言，那么，孕早期应该吃什么食物好，如果想吃稀饭和榨菜也是可以的吗？为了应对孕早期呕吐的烦恼，孕麻麻非常有必要仔细进行了解，下面，为大家带来孕早期（1-3月）食谱，一起来看看。
孕早期食谱
怀孕1个月食谱推荐
1、番茄烧豆腐：将番茄去皮切片后下锅翻炒，然后加适量清水烧开，水开后放人豆腐块和糖、酱油适量，加少许盐、烧透即可。这道菜即营养又开胃，很适合孕早期呕吐厉害的孕麻麻食用。
番茄烧豆腐
2、花仁猪蹄汤：将猪蹄砍成3厘米块，冷水下锅将血水抄一抄，锅置旺火上加入清水适量，下入处理过后的猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜，盐继续煨炖两个小时，出锅前撒上胡椒粉、味精即可。
3、清蒸鲈鱼：将新鲜鲈鱼宰杀后处理干净，然后用料酒，葱，姜，蒜，胡椒粉腌渍五分钟，然后放入笼中蒸15～20分钟，最后上桌前淋入酱油，少许食醋，用热油浇在鱼身上即可食用。
怀孕2个月食谱推荐
1、白萝卜炖羊肉：将羊肉切成小块，白萝卜洗净切成小块，将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火炖1小时，再放入萝卜块煮熟，出锅前放入香菜、胡椒即可。
白萝卜炖羊肉
2、凉拌猪肝：青瓜洗净切成薄片，熟猪肝去筋，切成薄片，然后将香菜和海米处理一下，将所有食材倒入盆内放入盐，白糖，醋，酱油，辣椒油，蒜，姜进行腌渍，装盘即可上桌。
3、白菜奶汁汤：白菜切成条放入水中煮熟捞出，锅置火上放入食油烧热倒入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，最后再放入牛奶，等汤汁烧开后勾入淀粉，淋上鸡油即可上桌。
怀孕3个月食谱推荐
1、红烧鸡块：将新鲜的鸡肉处理干净，宰成小块用盐，料酒腌一腌去腥味，锅置旺火上放入食用油，将腌渍好的鸡块放入锅内翻炒，很到鸡皮颜色变黄后加入适量清水，然后加入红萝卜，枸杞，大枣一同焖煮三十分钟，等到锅里的汤汁快收干净时勾入欠粉起锅装盘。
红烧鸡块
2、牛肉土豆丝：将牛肉切成丝用酱油、料酒腌渍，土豆洗净切成丝，锅内下油将牛肉丝下锅干炒后，将土豆丝放入再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。牛肉中富含铁、维生素B2、烟酸等，很适合怀孕早期的孕妇食用。
3、五彩鸡丁：将鸡胸肉切小丁，用盐、砂糖、醋、酱油、清水、生粉调成汁备用，锅烧热倒入油，放入干辣椒和花椒爆香，放入鸡丁炒至变色后，将青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入，翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，出锅前撒上熟白芝麻即可。
以上我们分别介绍了怀孕1个月，2个月，3个月时的食谱，这些食谱营养全面而且非常适合怀孕早期的孕麻麻，不但补充了各种营养元素，而且还可以有效的缓解孕吐的症状。孕麻麻可以根据自己的喜好来调味，如果不喜欢吃辣椒或者花椒的，就可以不用放这些，用最好的食材做出原汁原味也是非常不错的选择哦。
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