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现在孕妇的吃食越来越讲究,吃的也越来越稀奇。现在在孕妇圈里都盛传流行吃佛手瓜,很多孕妇也是跟风去吃,但并不了解佛手瓜的吃法和功效,也根本不清楚是不是所有孕妇都可以吃佛手瓜。现在佛手瓜越来越受孕妇的喜爱、想在孕期吃佛手瓜进补的孕妇也越来越多,孕妇可以吃佛手瓜吗?下面给大家介绍一下佛手瓜这款并不大众的水果,看看其功效是否对孕妇有益以及将佛手瓜功效最大化的吃法,以便孕妇可以安心食用。
孕妇可以吃佛手瓜吗
佛手瓜是佛手的果实,佛手是一味性质比较中性的中药,其根、茎、叶花、果都是具有减轻呕吐、疏肝健脾、消化不良、补气舒脾的效果。从药理药性看孕妇是可以食用佛手瓜的,而且对孕妇大有裨益。
孕妇吃佛手瓜的好处
1.佛手瓜中含有大量的维生素C和矿物质钾、钙,适当的食用可以预防孕妇缺钙、缺钾,避免孕妇痉挛、抽筋。
2.佛手瓜中还有大量的天然叶酸,在孕早期食用佛手瓜可以起到补充叶酸的作用,增强孕妇的体质、预防胎儿畸形;大量的维生素还可以美容养颜,避免孕期肌肤暗沉。
3.佛手瓜的中药成分可以减轻孕期妊娠呕吐的反应,缓解孕期水肿现象,让孕妇更舒适的度过妊娠反应期。并且有一定的开胃效果,减缓孕期食欲不振的现象。
4.佛手瓜热量低,可以有效减轻孕期孕妇的脂肪摄入量,避免孕妇脂肪含量过高、压迫子宫。
5.佛手瓜是果蔬中含钠最低的水果,食用低钠食物可以帮助孕妇血液循环。有助于孕妇内分泌系统调节,同时还可以减少孕妇患冠心病和妊娠高血压的可能。
6.佛手瓜具有清热解毒、促消化的功效。孕妇食用佛手瓜可以清除孕期体内的湿热、降肝火;还可以促进孕妇肠胃消化,避免孕妇积食、胀气。
佛手瓜的正确吃法
佛手瓜因其药性的缘故,不宜过量使用,也不可以生吃。最好的做法是入菜或煲汤。适合孕妇的佛手瓜菜品推荐佛手姜汤和清炒佛手。
1.佛手瓜姜汤
用料:准备佛手瓜15克,生姜8克,适量白糖
做法:
生姜洗净切片,佛手洗净待用
将生姜和佛手放置锅中,清水煮1小时,去渣加入白糖调味即可
2.清炒佛手瓜
用料:佛手瓜200克,少量胡萝卜、甜椒、葱、盐、糖
做法:
将佛手瓜、胡萝卜切片,甜椒切丝
将油烧至8成热放入葱花爆香,再加入切好的佛手瓜、胡萝卜和甜椒
加入盐、糖,转中火翻炒均匀出锅
以上就是对孕妇可以吃佛手瓜吗的全部介绍。
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