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孕妈妈在怀孕期间是需要好好补充营养的,这不仅关系到母体的健康,还关系肚子里面胎儿的发育,在孕期,孕妈妈要多吃有营养的食物。我们中国人觉得很有营养的食物都是一般来自于炖汤,这可以保留食物中原有的营养。
这孕妈妈在孕期还是多注意自己的饮食的,并且有很多的禁忌,也不是所有的炖汤都可以喝的,所以就有孕妈妈想问了:孕期喝什么汤对胎儿好,那接下来我们就一起来看一下文章中是怎么介绍的。
孕期喝什么汤对胎儿好?
1.营养牛骨汤
主料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒,盐适量。
制法:
① 牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。
② 红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。
③烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
功效:牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。
2.银耳竹笙汤
主料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片,冰糖1-2小匙
制法:
1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。
2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
功效:滋补气血增强抵抗力适合食欲不振者食用
3.砂仁蒸鲫鱼
主料:鲜鲫鱼250克,砂仁5克。
制法:砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘中盖严,上笼蒸熟。用法:佐餐食。
功效:利湿止呕。
4.淮山瘦肉煲乳鸽
主料:淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只;莲子25克,姜2片,清水、盐名适量,葱段10克。
制法:
将淮山药、莲子冲洗净;乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入锅中,加姜片、葱段、清水,水开后煮3分钟,捞出乳鸽冲净;将瘦肉洗净,切成小块;瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即成。
功效:除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。
5.番茄鸡脚汤
主料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。
制法:
鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;将所有材料切成合适入口的大小;将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
功效:这道汤品对怀孕初期的孕妇食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
关于孕期喝什么汤对胎儿好,孕妈妈们这样说:
@远远的看着就好:我当时就是喜欢喝点鲫鱼汤,鸡汤这些,以至于我现在真的是好胖啊。
@小芳啊:我不喜欢吃鸡肉这些,所以我老公就一直给我炖的骨头汤。
@3个999:哎,怀孕之后,很多的东西都不能吃,所以我就只能喝猪脚炖花生,猪脚炖黄豆这些了。
@帅帅的妈咪:我喝的是西红柿鸡蛋汤。。
以上就是给大家讲解的关于孕期喝什么汤对胎儿好了,希望对孕妈妈们有帮助,其实除了炖这些汤喝对胎儿有好处之外,还要注重营养均衡的摄入,也要多吃点蔬菜、水果之类的。这些食物里面含有的微量元素是非常丰富的,不仅可以使孕妈妈得到相应的营养,而且还可以让胎宝宝吸收母体的营养来促进身体的发育。
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