孕妇早上吃什么早餐好

摘要

早餐是一天中最为重要的一餐，对于孕妇来说吃早餐更是意义重大。但是你知道孕妇早上吃什么早餐好吗？掌握了这些知识你也能成为孕期早餐搭配专家。

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早餐，对于人体的意义重大，一日之际在于晨，每天让我们从睡梦中清醒的，无非就是希望和健康又营养的早餐了。早餐的重要性是不言而喻的，特别是对于怀孕期间的准妈妈来讲，准妈妈是一个人吃，两个人补，所以，她们的早餐一定要吃得够好，够营养，够健康，这样才不会耽误小宝宝的健康成长。

然而，光是吃牛奶、鸡蛋、豆浆之类的食物是完全不够的。下面，就让我们一起来共同学习下孕妇早上吃什么早餐好。

1、全麦产品

包括粥，全麦饼干，全麦面包等。孕妇选择最好的天然的，没有任何糖或其他成分添加的粮食，同时你可以根据自己的喜好添加一些花生，葡萄干或蜂蜜。另外全麦面包每天可保证20〜35克的纤维摄入量。因为全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

2、牛奶，豆制品

孕妇每日应消耗约1000毫克钙，酸奶中还含有丰富的钙和蛋白质，有助于胃肠健康。

3、水果

柑橘品种丰富，富含维生素C、叶酸和大量纤维素，可以帮助孕妇保持体力，防止水分引起的疲劳。

4、瘦肉

由于瘦肉富含铁，很容易被人体吸收。铁血液在血液运输过程中起着不可替代的作用。在怀孕期间，孕妇的总血量将增加，以确保胎儿的饮食会增加一倍，给胎儿足够的血液喂养胎儿。

5、蔬菜

暗色蔬菜通常意味着高维生素含量。白菜是钙的良好来源;西兰花富含钙和叶酸，富含纤维和抗病抗氧化剂，有助于从其他绿色蔬菜中吸收铁。

以上几种食材是非常适合孕妇在早上食用的，但是为了解决很多孕妈不会做早饭的困扰，小编总结了4中适合孕妈吃的早餐的做法，仅供孕妈们参考。

1、虾仁紫菜馄饨汤

【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

【制法】

（1）鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

（2）将木耳去杂，洗净，剁碎。

（3）用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

（4）用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

（5）用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

2、排骨海带面

【原料】排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

【制法】

（1）排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

（2）海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

（3）排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

3、棒糁南瓜粥

【原料】南瓜150克，玉米碴50克。

【制法】

（1）南瓜洗净切块。

（2）煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。

（3）玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。

4、奶油磨菇汤

【原料】鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。

【制法】

（1）火腿、口蘑切成小碎丁。

（2）把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

在文章的最后，小编还是要嘱咐广大的孕妈，早餐是非常重要的，所以无论孕妈多忙都要按时的食用早餐。

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