孕期可以吃火锅吗

摘要

有人说火锅里的羊肉、牛肉、狗肉里极易隐藏着寄生虫，孕妇吃多了对胎儿宝宝发育不好。究竟，孕期可以吃火锅吗？哪些火锅是孕妇必须远离的呢？

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在大冬天里人们都有吃火锅的习惯，有时候家庭、朋友聚会时，如果嫌炒菜麻烦，完全可以用火锅来代替。那么，对于准妈妈们这一特殊人群来讲，她们也可以像正常人一样吃火锅吗？

有很多人都说孕妇不能吃火锅，因为火锅的汤底比较有“料”，孕妇多吃极易上火增加胎毒的可能。还有人说火锅里的羊肉、牛肉、狗肉里极易隐藏着寄生虫，孕妇吃多了对胎儿宝宝发育不好。

究竟，孕期可以吃火锅吗？哪些火锅是孕妇必须远离的呢？想知道答案的亲们，就继续往下看吧！

孕期可以吃火锅吗

孕妇吃火锅确实会有诸多危害，因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫，涮火锅时无法将这些细菌杀死，容易导致孕妇受寄生虫的感染。另外火锅的汤底和卫生条件也令人堪忧，所以为了安全起见，孕妇还是少吃火锅。

不过专家称，孕妇并不是完全不能吃火锅，嘴馋的话可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。并且孕妇在吃火锅时有诸多注意事项。

孕期可以吃火锅吗？妈妈们这样说

【妈妈说】还是不要吃的好，很容易上火引起孕妇便秘的

【妈妈说】可以适当吃一些清淡的火锅，自己做汤底的那种，少放些味道重的作料

【妈妈说】如果在外面就不建议吃火锅，外面的饮食安全值得怀疑

【妈妈说】其实没那么严重吧，我怀孕的时候也吃了不少，孩子出生了也没见有什么问题呀

【妈妈说】可以吃的，只是不要过量就行了，还有就是汤底最好是清汤，食物多煮一会

孕妇为什么不能多吃火锅

【易感染寄生虫】

火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。而吃火锅时，人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食，短暂的加热是无法杀死寄生虫的，而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。

孕妇感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。

【汤底有隐患】

火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。另外，如果是在外面吃火锅，无法保障火锅汤底的卫生条件，很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂，这对孕妇都会造成健康隐患。

【营养不均衡】

平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。

孕妈妈们不用过多的担心，这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害，只要适当食用火锅，避免经常吃，注意卫生，并不会影响妈妈和宝宝的健康。

【口味过重】

众所周知，女性在孕期要尽可能地保持饮食上的清淡，但是火锅的汤底往往都是重口味，不是太咸就是太辣，有的还是中药成分的锅底，这对于体质特殊的准妈妈来说，并不合适。

【对肾脏有伤害】

在食用火锅时，很多人都是“肉食主义者”，喜欢涮各种肉片，其实肉片中的脂肪较多，过量食用，容易增肥，而火锅的汤底还有大量的嘌呤，会伤害身体，让准妈妈的肾脏更加疲惫不堪。

不过，准妈妈也无需太过担心，只要控制食用次数，做好卫生工作，科学地食用火锅是不会对自身和宝宝产生危害的。

哪种火锅最不适合孕妇

1.羊肉火锅

该火锅不适合扁桃体发炎的准妈妈，也不适合患有鼻炎、咽炎的女性。此外，肝脏不佳或者正通过泻药来排便的准妈妈也不能食用。

2.川味火锅

该火锅虽然料足，但是终究口味过重，不适合准妈妈们食用，特别是口腔有炎症、患有痔疮、胃病的女性决不能进食，否则会加重病情。

3.菌类火锅

该火锅不适合肠胃不佳的准妈妈，对于菌类过敏或者身体酸痛的女性也不宜食用。

4.海鲜火锅

倘若本身对海鲜过敏，还是要对这一美食避而远之。此外，“三高”准妈咪也不能进食，否则会加重病情。

孕妇到底能不能吃火锅，上文已经给大家答案了。如果孕妇有便秘的准妈妈们，尽量就不要吃火锅了，对自身和胎儿宝宝都不好。要知道孕期便秘是很难受的事情了，想拉又拉不出来的感受，恐怕也只有真正经历过的妈妈们才说得清楚滋味了。孕期的饮食应该以清淡为主，一切吃进嘴里的食物都要可靠安全卫生。

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