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在怀孕期间的注意事项有很多，光是饮食方面的注意事项就多得数不清，日常中的水果，蔬菜，海鲜类产品在怀孕之后，就不能像先前那样随便吃了，因为有的食物可能会对孕妇及胎儿造成影响，甚至是伤害。
我们都知道夏季容易上火，很多人都主张吃一些西瓜，苦瓜，青瓜一类败火的蔬菜，其中苦瓜的味道虽苦，但对于夏季清火消暑可是一道不错的美食。很多人都不太喜欢苦瓜的“苦味“而避而远之，那么，孕妇可以吃苦瓜吗？孕妇吃苦瓜会对胎儿有影响吗？想要苦瓜不苦的方法有木有。
孕妇可以吃苦瓜吗？
孕妇可以吃苦瓜吗？孕妇适当吃苦瓜是有好处的。
孕妇的胃肠蠕动较慢，苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。
苦瓜有很好的降血糖降血脂作用，孕妇适当吃一些苦瓜，能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病，有利于孕妇和胎儿的身体健康。
孕妇吃苦瓜可以降暑去火，但是不能过多食用苦瓜以免引起腹泻。
苦瓜具有清热消暑的作用，对治疗热病烦渴、中暑发热、痱子过多有一定的疗效，孕妇怀孕期间体温上升，身体难散热，这时候吃一些苦瓜，或者将苦瓜打成汁喝，能起到降暑的功效。
虽然吃苦瓜有很多好处，但孕妇需要控制好进食量，以免过多进食苦瓜对身体造成危害。由于苦瓜性寒凉，可能会对人体肠胃造成刺激，因此肠胃虚寒的孕妇不要吃太多苦瓜，以免引起腹泻。
另外需要注意：苦瓜内含有奎宁，奎宁有刺激子宫收缩、引起流产的作用。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。但作为苦瓜中的一种微量元素，它的效用微乎其微。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍。但是，为了慎重起见，孕妇吃苦瓜时要适量。
苦瓜的功效及作用
1、抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
2、降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
3、清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
4、保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
苦瓜怎么做不苦
如果想让苦瓜不苦，可以尝试以下方法：
1、挑选首先挑选苦瓜的时候选嫩一点的，这样苦味就不会那么浓。
颜色翠绿翠绿的，表面上的泡大一点的苦瓜味道会比较淡一点。颜色发黄，表面看起来干扁的苦瓜味道就会很苦。
2、做的时候把苦瓜对切开，关键是把里面的瓤挖干净，那个瓤是最苦的，内壁那一层白白的膜也要挖干净。
注意事项：苦瓜虽苦，但是它还是挺败火的，不管是凉拌着吃，还是清炒着吃，都独具一番美味。别小瞧不起眼的它，苦瓜的作用和功效可大了去了，它不仅可以清热益气，保护机体受损，保护心脏的作用，还有能降血糖，降血脂，抗癌的功效了。看到苦瓜有这么多的好处，之前不愿吃苦瓜的你，是不是现在也心动了。
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