孕妇孕期补钙吃什么

摘要

一般而言，孕妇补钙除了要合理的选择钙制剂外，还需要通过日常的食物中获取补充，那么孕妇孕期补钙吃什么呢？

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一般而言，孕妇补钙除了要合理的选择钙制剂外，还需要通过日常的食物中获取补充，那么孕妇孕期补钙吃什么呢？

最适合孕妇补钙的食物有哪些

奶制品

奶制品是孕妇最好的钙质来源，常见孕妇补钙的奶制品有：牛奶、奶粉、酸奶、乳酪等。奶制品中除了含有丰富的钙质外，还有多种乳酸、矿物质、氨基酸和维生素等营养，帮助人体对钙质的吸收消化。

但需要注意的是，奶制品中的钙质远远满足不了孕妇和胎儿成长所需，还需要选择一些钙剂加以补充，如钙之缘片，安全性高，还不刺激肠胃。

豆制品

豆制品中也含有丰富的钙质，而且豆制品还是高蛋白食物，对于孕妇营养的补充很是必要。

因此要说孕妇补钙的食物有哪些，一定不能少了豆制品。日常所见孕妇食用的豆制品有：豆腐、大豆、豆浆、豆腐皮等，这些豆制品中含钙量大约是奶制品的一半，而且豆制品的钙吸收率要低于奶制品。

因此最好还是选择牛奶作为孕妇补钙的主要食物，大豆作为改善口味的一种补充。

海产品

几乎所有的海产品中都含有丰富的钙质，特别是日常的海带和虾皮更是高钙食物。

海带口感鲜美，含钙量甚至超过了奶制品，而虾皮更甚，25g的虾皮就含有500mg的钙，因此都是补钙的佳品。常见孕妇补钙的海产品还有：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等。

蔬菜瓜果

其实大多蔬菜瓜果中也含有大量的钙质，因此孕妇选择补充膳食纤维的蔬菜瓜果的时候，可以起到一举两得的效果，常见的富含钙质的蔬菜瓜果有：雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芹菜、腰果、榛子、核桃、板栗、杏仁、苹果等。但需要注意的是，蔬菜中大多含有草酸，影响人体对钙质的吸收率。

而水果（特别是坚果）除了含有丰富的钙质，而且还有大量的不饱和脂肪酸，有利于孕妇皮肤的保养。

孕妇补钙食谱

韭菜炒虾皮

原料：虾皮30 克，韭菜300 克，盐、食用油、味精适量。

做法 ：1、把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2厘米长的段。2、将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。3、把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。

南瓜蒸肉

原料：南瓜1 个，五花猪肉400 克，黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。

做法：1、将南瓜表面切成一个方形切口， 将里面的瓤挖干净，待用。2、将五花肉洗干净，切成薄片，葱、姜切成末，待用。3、把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内，再将洗干净的五花肉放入南瓜内，将南瓜放在盘上，上笼蒸熟即可。

黄酒蒸虾

原料：鲜虾500 克，黄酒、葱、姜、盐、味精适量。

做法：1、葱洗净，切成葱花，姜去皮、洗净、切成细丝待用。2、虾洗净，剪去须脚，将水分沥干，再把黄酒、盐、姜丝、葱花、味精加少许水一同放入大碗中，上笼蒸15分钟即可食用。

香酥鹌鹑

原料：鹌鹑3只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

做法：1、将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。2、把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3 ～ 5 分钟。3、将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。

以上就是小编汇总的关于最适合孕妇补钙的食物有哪些的建议，但需要注意的是，饮食补钙还远远满足不了胎儿成长所需，还要适量的摄取一些补钙制剂，多晒太阳，促进吸收，均衡营养。

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