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方便面是零食中的垃圾食品。孕妇能吃方便面吗?如果是在特别想吃,那么需要注意什么?今天小编就来将这一切都会告诉你们!
孕妇能吃方便面吗
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,能补充一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿水化合物等,但这只是少数,根本不足够补充人体所需哦,尤其对孕妇来说,需要的营养要更多,如果营养不够对自己和胎儿的发育都不利哦,因此不建议孕妇吃方便面。
而且方便面中可能含有多种食品添加剂、过多的盐分和过多的油脂都对于胎儿的生长发育不利。另一方面方便面的面饼属于油炸食品,在妊娠期间应该尽量控制高温油炸及烧烤类食品的摄入,因为此类食物对胎儿的健康会有影响。
孕妇吃方便面的危害
方便面中还是含有很多对人不利的物质,特别是对孕妇,接下来就来看看孕妇吃方便面有什么危害吧。
1、方便面的营养价值油脂含量在16%~20%,蛋白质含量不超过10%,其余主要是淀粉,还含有少量B族维生素和矿物质。料包中一半以上是脂肪,粉包中含有过多的盐分和鲜味剂,区区一点脱水蔬菜和肉粒,根本没有什么营养。
2、方便面中含有食品添加剂、过多的盐分和过多的油脂都会对胎儿的成长和发育造成一定的影响,可能会使培养的细胞染色体异常、胎盘生长障碍等,所以孕妇不可多吃方便面。
3、很多方便面是通过油炸,比较容易上火。
4、易得肠癌,因为方便面中缺乏纤维素和钙而易患上肠癌,导致胃肠功能失调。
5、方便面制作过程产生的有害物质,使用的塑料餐具也会危害健康,尤其在高温下塑料餐具也会释放有毒物质。
孕妇吃方便面的注意事项
很多人明知道常吃方便面会有危害,但却抵抗不了方便面的诱惑,对于孕妇最好少吃,但如果实在嘴馋,也要注意在吃方便面时的禁忌哦。
1、方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能多吃和长期吃哦。
2、准妈妈需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。比如可以吃些些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油。准妈妈或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,但数量应该保持在250—300克左右。
3、患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的准妈妈,最好不要吃方便面。总之,方便面作为一种方便食品,经常吃就会有损孕妇及胎儿健康了。因此孕妇吃方便面请慎重哦。
适合孕妇吃的面条做法
了解了孕妇在吃方便面时候的禁忌之后,你是不是觉得不知道怎样煮才适合孕妇了呢,你们接下来就来介绍适合孕妇吃的面条做法吧。
西红柿鸡蛋面
材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。
做法:
(1)西红柿洗净切片,两鸡蛋捣碎,蛋液里加盐。
(2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
(3)另放油,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖)
(4)然后加水,煮五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐和香油。
(5)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可。
功效:西红柿鸡蛋面最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。
杂酱面
杂酱面原本是北京的一种地方特色食品,后来被发扬到世界各地。用煮面条和杂酱混合,食用时将面条和杂酱混合均匀,可以配以鸡蛋丝或其他菜码,菜码一般可以用黄瓜丝、煮青豆、煮豆芽、煮菠菜等。
它的特点是:桑口,易消化,便捷,大众化。
香辣肉杂酱面
材料:肉约一斤、豆瓣酱1袋150克装、芝麻少许、生姜、葱、料酒、糖少许、花椒30-40颗、辣椒干剪碎。
做法:
1、肉切约5mm*5mm的小粒。
2、芝麻进锅子小火炒熟。
3、锅烧热,放一大勺油进去,烧热后放花椒粒,火关小,炸出香味来后捞出花椒。
4、放肥肉丁炸一下,出油后,放瘦肉丁进去,煸炒至颜色发白,放生姜末进去,略放料酒,炒干后盛出。
5、锅底留少许油,烧热后,放豆瓣酱进去,小火炒,炒至红油出来,放事先炒好的肉末,芝麻,辣椒干,略加点酱油。
6、糖均匀翻炒后,加两小碗水进去,大火烧开,转中小火,熬到汁比较浓绸时,放葱花,再略微熬一下,即可出锅。
杏鲍菇鸡肉杂酱面
材料:杏鲍菇、鸡胸肉、葱伴侣甜面酱、油。
做法:
1、杏鲍菇洗净,切丁。
2、鸡胸肉洗净,切丁。
3、锅中放入油(可多放点)烧热后放入鸡胸肉翻炒,变色后放入杏鲍菇翻炒。
4、杏鲍菇变软后放入葱伴侣甜面熬炖,边熬炖边翻炒,以免粘锅。熬炖的时间要超过10分钟,达到油和酱分离。
5、喜欢吃辣的可以放些干辣椒。调味料根据自己的喜好放。
这是做的酱。那接下来就是煮面,一般而言,只要将水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,再放入炒好的酱和葱花即可食用。
其实,说实话,孕妈妈们如果想要吃什么,为了安全着想,你们可以在家自己试着做做,毕竟在家做出来的,吃着放心。而且,说不定很多没有下过厨的妈妈,就突然喜欢上了下厨。这个可以一举多得的好事哦~~
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