孕晚期吃什么好

摘要

大家都知道，在怀孕初期的时候，不管是饮食还是生活习惯，都不能有一点点疏忽或大意，那么孕晚期吃什么好呢？

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大家都知道，在怀孕初期的时候，不管是饮食还是生活习惯，都不能有一点点疏忽或大意，那么孕晚期吃什么好呢？

孕妇到了孕晚期，对食物的要求依然不能放松。这个时期的孕妇，应多吃些富含维生素、不饱和脂肪酸和蛋白质的食物，另外，富含碘、矿物质和有利于缓解孕妇水肿的食物也要多吃。

孕晚期的营养需求

具体来说，孕晚期的营养需求包括以下几个方面。

1、要多吃含矿物质丰富的食物，尤其是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。其中，动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等，是孕晚期准妈妈们补铁的较好选择。含钙丰富的食物则有海鱼、海米和虾仁等。

2、要增加蛋白质的摄入。孕晚期增加对蛋白质的摄入，可有效防止产后出血，增加泌乳量。

3、要补充脂肪酸和DHA。鱼肉中DHA的含量较高，准妈妈可以多食用鱼肉。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素，而且人体内是不能合成DHA的，必须从食物中获得。

4、要吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。准妈妈应多吃蔬莱水果，这样有助于防治便秘。

孕晚期吃什么好

下面就让我们一起来看看，什么食物是比较适合孕晚期的准妈妈们吃的。

1、富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜类的：萝卜、菠菜、白菜、冬瓜、芹菜、莴苣等。

2、富含不饱和脂肪酸的食物：核桃、花生、杏仁、松果、开心果等坚果的食物。

3、富含蛋白质的食物，如鲫鱼、鲤鱼、鸡肉、鱼肉等肉类。

4、有利于缓解孕妇水肿的食物，如萝卜、冬瓜等食物。

5、富含碘的食物，如海带、紫菜等海产品。

以上食物只是举例子，妈妈们在吃东西的时候，可以衡量一下食物的含量哦。

孕晚期食谱推荐

一、糖醋排骨

食材准备：子排、油、酱油、酒、白糖、盐、醋、面粉、淀粉

制作步骤：

1、将排骨斩块，用酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀备用；

2、将剩余的其他佐料倒在碗中，加水50克调成汁备用；

3、锅中热油，油烧至六成热时，将排骨一块块放下炸2分钟，捞出，等油锅热至九成再炸1分钟，捞出，油倒出；

4、锅内留少量油，将糖醋汁倒下，汁浓倒入排骨翻炒几下即可。

二、蜂蜜莲藕

食材准备：藕、糯米、蜜莲子、蜂蜜、白糖、湿淀粉、蜜桂花

制作步骤：

1、将藕洗净，切去一端藕节；

2、将糯米用清水漂洗干净，浸泡2小时，捞起晾干；

3、在藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子顺孔向内戳，使糯米填满；

4、将藕切成0.7厘米厚的块，整齐摆入碗中，加入白糖125克，放入笼屉，置旺火上蒸10分钟；

5、入笼屉上火蒸30分钟，取出，再用清水浸泡2分钟，撕去藕皮晾干，切去一端藕节；

6、糖溶化后将其取出，扣入盘内；

7、将炒锅置火上，放清水、白糖、蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸，用调稀的湿淀粉勾荧，起锅浇在藕块上即可。

三、冬瓜汤

食材准备：冬瓜、菠菜、羊肉、姜、葱

制作步骤：

1、将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜择好洗净，切成4厘米长的段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段；

2、锅中热油，投入葱花，再放羊肉片煸炒；

3、在锅中加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下；

4、在锅中加鲜汤，煮沸约10分钟，随后加入盐、酱油及味精，最后倒入湿淀粉汁调匀即可。

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