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一转眼,2014的春节已进入尾声,今天就是正月十五,是2月14日。今天是西方的情人节,也是我国的情人节(元宵佳节)。
元宵佳节吃汤圆是我国的传统习俗,元宵节吃汤圆象征着来年甜甜密密、团团圆圆。所以,在这个特殊的节日里,不管你是身怀六甲的准妈妈,还是年龄尚幼小的宝宝,都要品尝香甜的汤圆。
汤圆既软滑又香甜,但是由糯米加糖制作而成的汤圆,对于孕妇和宝宝来说,食用都有特殊讲究的哦。
元宵吃汤圆 宝宝有讲究
家中有小宝的爸妈们如果想让孩子尝尝汤圆的味道,那就要先看看注意事项了。一般来说,建议3岁以内的小朋友不要吃汤圆。除了小朋友的肠胃难以消化糯米和高糖高油馅料外,还有一个吞咽的问题。
由于糯米比较黏,周岁内孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道。另外,有些汤圆的馅料中会有果仁,3岁内的孩子不容易嚼碎这些果仁,一方面对消化不利,另一方面还会有被噎到的危险。而且市面上的汤圆个头一般比较大,孩子难以吞咽,同样会有被噎到的危险。此外,患有呼吸道疾病的孩子也尽量不要吃汤圆,避免加重病情。
3岁以上的孩子在吃汤圆的时候妈妈们也要多加注意。3岁的小朋友消化功能还很弱,吞咽发反射功能发育得还未完善,所以妈妈在喂小孩子汤圆时,最好分成1/3或1/4吃,嚼烂吞下后再吃第二口,不要吃得太急太快,更不能一边吃一边玩。
元宵吃汤圆 孕妈有讲究
有的准妈觉得汤圆太甜,对胎宝不好,绝口不吃汤圆,有些准妈则完全拜倒在美味的汤圆之下,一颗接着一颗吃得正欢。其实,孕妈是可以少量吃点汤圆的。
汤圆一般是由糯米制成,糯米有补养气血、滋养脾胃的功效,尤其现在天气非常冷,适量吃点糯米还可以御寒。此外,糯米还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
传统汤圆中包裹的芝麻、花生等坚果类馅料,也是营养丰富、保健身体的食材,可以为孕妈在冬天补充能量。
尽管如此,孕妈还是要节制食用汤圆的量。虽然制成汤圆的糯米有营养,但是糯米淀粉含量较高、粘性高、不容易消化,对于一吃糯米就泛酸或者消化功能不好的准妈妈,建议不要吃汤圆。
而且汤圆中的馅料甜到发腻,那是因为许多汤圆馅中都加入过多的糖分和油脂,所以热量和糖分都很高,所以体重偏重或者患有妊娠糖尿病、妊娠高血压等疾病的准妈,都应该暂时戒口,远离汤圆。
孕妈要吃汤圆的话,首先应该控制食用的量。一次吃一两个汤圆就差不多了,怀孕后,消化功能问题会经常找上准妈,如果这时在不控制量,很容易就会出现消化不良和胃部不适的问题。
其次孕妈应该注意吃汤圆的方式。包馅的汤圆虽然美味些,可热量也很惊人。四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭,油炸汤圆的热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,所以孕妈尽量食用无馅汤圆代替馅料汤圆。另外,吃汤圆时最好不要同时摄入其他高糖食品,所以煮汤圆的汤底最好用清汤。
吃汤圆的时间也有讲究。孕妈尽量不要在三餐正餐中吃汤圆,更不能将汤圆作为宵夜,吃汤圆的时间最好选择在加餐时间段,上午九点十点或者下午点心时间都可以。如果有条件,准妈可以吃完汤圆休息一下后散步,促进消化。
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