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酸梅是日常生活中很常见的一种小零食,由于对于女性而言,爱吃酸梅的女性也很多,而对于怀孕的女性而言,怀孕可以吃什么酸梅?
怀孕可以吃什么酸梅
自从怀孕后,孕妇的饮食习惯都发生了很大的变化。而很多怀孕的女性想吃酸性的食物,并且酸梅的味道就很不错。那么怀孕可以吃什么酸梅?
怀孕可以吃酸梅、青梅。
怀孕可以吃酸梅,其含有丰富的维生素b成分。适当的摄入酸梅可以增强孕妇的抵抗力,而青梅营养丰富,低糖高酸,尤其适合糖尿病孕妇食用。
此外,青梅的果实具有调节肠胃功能的独特功效。具有促进收缩肠壁的作用,对便秘的孕妇有显著功效,能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。
了解了怀孕可以吃什么酸梅的问题后,那么怀孕可以吃酸梅的好处有哪些呢?
怀孕可以吃酸梅的好处
关注怀孕可以吃什么酸梅的人群,需要清楚怀孕可以吃酸梅的好处。
怀孕可以吃酸梅的好处有以下几点:
1.降肝火
2.舒缓情绪
3.缓解疲劳
4.刺激食欲
以上是怀孕可以吃酸梅的四点好处,此外,虽然怀孕可以吃酸梅,但要注意适量,过量也容易引发肠胃不适。
了解了怀孕可以吃什么酸梅,也清楚了怀孕可以吃酸梅好处后,那么怀孕可以怎么吃酸梅呢?
怀孕可以怎么吃酸梅
对于想要了解怀孕可以吃什么酸梅的人群而言,也会想要知道怀孕可以怎么吃酸梅。
怀孕可以吃酸梅的做法如下:
1、青梅汁
做法:
1.青梅先用盐搓一会儿,揉到表皮透明,目的是去涩。
2.冲去盐,稍晾干放冰箱冷冻一天(这样比较容易出汁)。
3.取出解冻后,一层糖一层青梅装瓶密封。
4.大约二周糖都化掉青梅浮起后,可以滤出汁,也可不滤,放进冰箱冷藏。
2、青梅果酱
做法:
1.洗干净青梅,并挑去头上的柄,然后放在淡盐水里面浸泡,时间没有特别的要求,3小时到一晚上都可以。
2.倒掉盐水,重新加入水没过青梅,加2小勺盐,煮开后转小火5分钟,关火。(锅子最好不要用金属制的,因为青梅很酸,容易腐蚀锅子)
3.过冷水冷却青梅。
4.去皮,可以用筷子夹,很容易就夹下来的。
5.去掉皮的青梅。当然,这时候也可以直接把核去掉,然后再煮青梅果酱。个人么觉得核丢掉太浪费了,于是就先把核留着,等入味以后再挑出来(当蜜饯吃)。
6.放了一些冰糖,考虑到放入青梅以后,糖不容易化开,所以先加水和糖,小火慢慢化。
7.在糖水化好之后,放入青梅,并不停搅拌(小火)。直到调节到足够的粘稠度,然后尝尝味道,入锅觉得不够甜,可以再加入适量的砂糖调味。
8.然后将核挑出,装瓶。
9.装入玻璃瓶之后,可以连玻璃瓶一起隔水蒸煮几分钟,之后乘热盖上盖子密封,并倒置。
注:待冷却之后放入冰箱就可以了,开封以后请尽快吃掉。
3、燕窝炖酸梅
做法:
1.燕窝泡发1~3小时,在泡发燕窝的过程可以多换几次水。
2.将燕窝撕成燕条,以便于更好的泡发。
3.准备好及时的酸梅
4.燕窝泡好后,将燕窝放入炖盅内,隔水文火炖煮30分钟。
5.燕窝炖好后,放入酸梅,焖煮1~3分钟,搅拌即可食用。
以上是怀孕可以怎么吃酸梅所包含的三种做法,其中以燕窝炖酸梅对孕妇的和胎儿的帮助最大,因为燕窝的营养价值很高,并且酸梅搭配燕窝吃,燕窝的作用可以很好的促进孕妇吸收,燕窝功效还可以保护孕妇的肠胃。
怀孕可以吃什么酸梅?答案是怀孕可以吃酸梅或青梅,并且怀孕吃酸梅时,最好搭配燕窝一起吃,对孕妇的帮助更大。
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