孕妇炖燕窝食谱

摘要

孕期内准妈妈需要补充丰富的营养，让肚子里的胎儿能够更好的发育。燕窝作为一种滋补圣品，自然是首选。下面我们就来介绍一下孕妇炖燕窝食谱和孕妇吃燕窝怎么炖最好的方法。

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孕期内，准妈妈需要补充丰富的营养，让肚子里的胎儿能够更好的发育。燕窝作为一种滋补圣品，自然是首选。下面我们就来介绍一下孕妇炖燕窝食谱。

孕妇炖燕窝食谱

其实燕窝本身并没有特别大的味道，长时间服用就显得特别单调，为了让孕妇吃不腻，就有了专门炖燕窝的食谱。

冰糖雪梨炖燕窝

用料：一个雪梨、8g冰糖、1个川贝母。

做法：

1.燕窝事先用冷水充分泡发，用专业镊子轻轻祛除燕窝中的小绒毛和杂质。淘洗3~4次，滤除杂质，控干水分即可。

2.雪梨洗净去皮，从蒂部往下三分之一处切开，留作盖子，挖去内核。

3.川贝母洗净捣碎，放入清水中煮15分钟，水滤掉渣后备用。

4.处理好的燕窝放入雪梨盅，放入炖盅里面，倒入煮好的川贝母水，清水河冰糖，盖上雪梨盖。转小火隔水炖煮2小时即可食用。

木瓜牛奶炖燕窝

用料：3g干燕条，20g木瓜，20ml牛奶，适量蜂蜜。

做法：

1.干燕条洗净充分泡发，用小镊子去掉小绒毛，过滤杂质后备用。

2.按照纹理把燕窝撕成细条放入炖盅，加入纯净水，高过燕窝一指节，加盖。

3.放入锅中，锅中添水至炖盅的一半，隔水慢炖45分钟。

4.木瓜去皮去籽切块，和牛奶一起放入炖好的燕窝中。

5.加入冰糖融化后即可食用，或者晾凉后加入蜂蜜食用。

洋参雪耳炖燕窝

用料：15g西洋参，15g雪耳，30g新鲜燕窝。

做法：

1.西洋参洗净备用，雪耳洗净充分泡发摘成小朵。

2.燕窝摘除小绒毛，用清水洗干净滤掉杂质

3.把燕窝放入炖盅，一次加入西洋参、雪耳，封盖。

4.加水至炖盅一半处，使用文火，隔水炖煮2小时即可食用。

玫瑰花炖燕窝

用料：3g干燕窝，3颗玫瑰花，枸杞、老冰糖适量。

做法：

1.干燕窝加清水充分泡发，挑去小绒毛和杂质。

2.泡好的燕窝放入炖盅，加清水没过燕窝一指节。

3.炖盅外加清水至盅身二分之一处，使用文火，隔水慢炖30min。

4.待出锅时，加入冰糖、玫瑰花调味，充分搅拌即可食用。

孕妇吃燕窝怎么炖最好

上面我们讲了孕期炖燕窝食谱，下面我们就来介绍一下孕妇吃燕窝怎么炖最好。

燕窝作为名贵的滋补品，在生活中并不是很常见，很多人都知道燕窝的营养价值高，除了上述的做法，其实还有很多做法，

1.冰糖牛奶炖燕窝

准备新鲜燕窝30g，一包鲜奶，适量的椰汁和冰糖。燕窝和冰糖放入炖盅里一起煮。等到快要出锅时，加入鲜奶，用文火炖煮一刻钟即可出锅食用。孕妇经常吃不仅能够补充营养，还能改善皮肤状态。

2.红枣百合炖燕窝

准备适量的红枣，百合、燕窝和冰糖。将燕窝处理干净，准备的材料一次放入炖盅。隔水炖煮半个小时即可食用。不仅能起到养阴润燥的作用，还能补足中气。预防孕妇在怀孕期间气虚。

燕窝对孕妇的好处

孕妇吃燕窝的好处很多，燕窝中含有大量的燕窝酸，无论是对孕妇还是对胎儿来说，都是不可多得的营养物质。在孕期的各个阶段，食用燕窝都有好处。最好在早晚空腹的状态下食用，这样有助于吸收。

比如说，孕早期，孕妇会有妊娠反应，肠胃功能减弱，可以使用体积小，营养价值高的燕窝来补充能量。孕中期，孕妇和胎儿的状态比较安稳，但胎儿的生长速度会加快，需要母亲的营养补给必须充足。这时度过了妊娠反应强烈的阶段，除去一日三餐的营养补给，燕窝也能起到不小的能量输送作用。

孕妇炖燕窝食谱有很多，但只要知道具体的做法和炖煮前的处理方法，后期就可以根据孕妇的喜好和身体状况来制作不同的口味了,你了解了吗？

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