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孕期内，准妈妈需要补充丰富的营养，让肚子里的胎儿能够更好的发育。燕窝作为一种滋补圣品，自然是首选。下面我们就来介绍一下孕妇炖燕窝食谱。
孕妇炖燕窝食谱
其实燕窝本身并没有特别大的味道，长时间服用就显得特别单调，为了让孕妇吃不腻，就有了专门炖燕窝的食谱。
冰糖雪梨炖燕窝
用料：一个雪梨、8g冰糖、1个川贝母。
做法：
1.燕窝事先用冷水充分泡发，用专业镊子轻轻祛除燕窝中的小绒毛和杂质。淘洗3~4次，滤除杂质，控干水分即可。
2.雪梨洗净去皮，从蒂部往下三分之一处切开，留作盖子，挖去内核。
3.川贝母洗净捣碎，放入清水中煮15分钟，水滤掉渣后备用。
冰糖雪梨炖燕窝的做法
4.处理好的燕窝放入雪梨盅，放入炖盅里面，倒入煮好的川贝母水，清水河冰糖，盖上雪梨盖。转小火隔水炖煮2小时即可食用。
木瓜牛奶炖燕窝
用料：3g干燕条，20g木瓜，20ml牛奶，适量蜂蜜。
做法：
1.干燕条洗净充分泡发，用小镊子去掉小绒毛，过滤杂质后备用。
2.按照纹理把燕窝撕成细条放入炖盅，加入纯净水，高过燕窝一指节，加盖。
3.放入锅中，锅中添水至炖盅的一半，隔水慢炖45分钟。
4.木瓜去皮去籽切块，和牛奶一起放入炖好的燕窝中。
5.加入冰糖融化后即可食用，或者晾凉后加入蜂蜜食用。
洋参雪耳炖燕窝
用料：15g西洋参，15g雪耳，30g新鲜燕窝。
做法：
1.西洋参洗净备用，雪耳洗净充分泡发摘成小朵。
2.燕窝摘除小绒毛，用清水洗干净滤掉杂质
3.把燕窝放入炖盅，一次加入西洋参、雪耳，封盖。
玫瑰花炖燕窝的做法
4.加水至炖盅一半处，使用文火，隔水炖煮2小时即可食用。
玫瑰花炖燕窝
用料：3g干燕窝，3颗玫瑰花，枸杞、老冰糖适量。
做法：
1.干燕窝加清水充分泡发，挑去小绒毛和杂质。
2.泡好的燕窝放入炖盅，加清水没过燕窝一指节。
3.炖盅外加清水至盅身二分之一处，使用文火，隔水慢炖30min。
4.待出锅时，加入冰糖、玫瑰花调味，充分搅拌即可食用。
孕妇吃燕窝怎么炖最好
上面我们讲了孕期炖燕窝食谱，下面我们就来介绍一下孕妇吃燕窝怎么炖最好。
燕窝作为名贵的滋补品，在生活中并不是很常见，很多人都知道燕窝的营养价值高，除了上述的做法，其实还有很多做法，
1.冰糖牛奶炖燕窝
准备新鲜燕窝30g，一包鲜奶，适量的椰汁和冰糖。燕窝和冰糖放入炖盅里一起煮。等到快要出锅时，加入鲜奶，用文火炖煮一刻钟即可出锅食用。孕妇经常吃不仅能够补充营养，还能改善皮肤状态。
2.红枣百合炖燕窝
准备适量的红枣，百合、燕窝和冰糖。将燕窝处理干净，准备的材料一次放入炖盅。隔水炖煮半个小时即可食用。不仅能起到养阴润燥的作用，还能补足中气。预防孕妇在怀孕期间气虚。
燕窝对孕妇的好处
孕妇吃燕窝的好处很多，燕窝中含有大量的燕窝酸，无论是对孕妇还是对胎儿来说，都是不可多得的营养物质。在孕期的各个阶段，食用燕窝都有好处。最好在早晚空腹的状态下食用，这样有助于吸收。
燕窝牛奶可以增强孕妇的抵抗力
比如说，孕早期，孕妇会有妊娠反应，肠胃功能减弱，可以使用体积小，营养价值高的燕窝来补充能量。孕中期，孕妇和胎儿的状态比较安稳，但胎儿的生长速度会加快，需要母亲的营养补给必须充足。这时度过了妊娠反应强烈的阶段，除去一日三餐的营养补给，燕窝也能起到不小的能量输送作用。
孕妇炖燕窝食谱有很多，但只要知道具体的做法和炖煮前的处理方法，后期就可以根据孕妇的喜好和身体状况来制作不同的口味了,你了解了吗？
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