孕妇食谱汤

摘要

汤类食品一直是中国人餐桌上的主要菜类，对于身处孕期的女性而言，适当喝些汤类食物对自身和胎儿也都有好处，下面将推荐几款适合孕期喝的孕妇食谱汤。

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汤类食品一直是中国人餐桌上的主要菜类，对于身处孕期的女性而言，适当喝些汤类食物对自身和胎儿也都有好处，下面将推荐几款适合孕期喝的孕妇食谱汤。

孕妇食谱汤

孕期孕妇适合喝什么汤的内容不是很重要，关键在于注意饮食的平衡，汤要以蛋白质高的食物为基础炖好，如果汤很油腻，对孕妇来说很难吞咽。下面将带来几款孕妇食谱汤。

萝卜鲤鱼汤

主料：鲫鱼1只、香菜半两、葱1只、生姜3只、香菜少许。

做法：

1.将鲤鱼放厨房干，洋葱，姜切丝。

2.放油锅，炒鲫鱼盛出。

3.剩余油爆香洋葱，生姜。

4.锅中加入热水，鲤鱼放入炖至汤成奶白色，加入盐，白胡椒粉调味。

5.最后加入萝卜煮沸，盛盘享受。

木瓜鲤鱼汤

主料：鲤鱼肉300克、冬瓜500克、洋葱5克、味精2克、味精盐、色拉油适量。

做法：

1.将鱼洗净切块，加酒，盐腌15分钟。

2.温热油爆香生姜，葱花，加入适量的水后炒黄鱼，低火25分钟，加入瓜块调味，再高火炒8分钟，撒上胡椒粉，味精即可。

莲子猪胃汤

主料：五花肉、莲子、盐、姜、洋葱、花生油、味精、面粉。

做法：

1.猪肚洗净，切成块。

2.用水泡莲子，去除皮肤和心脏。

3.锅上火，加乳液和60克水，煮15分钟。

4.然后加入五花肉，料酒，生姜和500克水，煮熟。

5.脱脂泡沫，加入盐，味精，放入汤碗即可。

排骨汤

主料：大豆150克、排骨600克、大头菜、生姜一个、少许盐。

做法：

1.清洗大豆，大豆浸泡在水中半小时后洗出备用。

2.把一盆冷水放入姜中，姜可以去腥。大火煮进肋骨后，稍微煮几分钟。

3.腭冲洗切成3-4厘米长的排骨。

4.烧开水，加排骨，生姜和浸泡的大豆，熬20分钟，转小火一个半小时，撒上洋葱，盐调味即可食用。

黄芪鲈鱼汤

主料：黄芪6钱、8枣、姜2片。

做法：

1.先将所有材料洗净，枣去核，准备一块姜切两块备用。

2.热锅，先炒姜片，再加入低音油炸至两面呈淡金黄色。

3.入锅内放入八满水，待水滚入所有物料中高温约20分钟后，再煨约两小时即可完成。

以上是五款孕妇食谱汤。

了解了孕期孕妇喝的汤类食谱推荐后，那么孕妇食谱汤窍门有哪些呢？

孕妇食谱汤窍门

清楚了适合孕妇和的食谱汤搭配后，那么孕妇食谱汤窍门都有哪些呢？

下面将具体介绍一下做食谱汤的窍门：

1.食材选择和处理减少油脂 一般煲汤大家会想到鸡汤、骨头汤。但这两样都是油脂很厚的。但用一些小办法就可以减少很多油脂，让摄入的汤钙质和其它营养元素偏多，而脂肪含量大大减少。

如炖鸡汤可以把鸡的皮去掉，炖骨头汤选择排骨代替。另外选择鱼类炖汤是最不容易长胖的。

2.喝汤别加太多盐 真正好喝的汤，来自于它本来的原味，从营养和长胖的角度来说，加了过多盐的汤，会让孕妇味觉打开，不知不觉喝下过量的汤。而盐分对于一些营养元素的吸收也非常不利。

3.合理加入蔬菜菌菇进行搭配 蔬菜菌菇的加入不仅可以让汤更加鲜美，而且植物纤维素含量也是很多的，因此可以有效占住胃容量，让孕妇吃一点肉菜，喝一点汤就有饱腹感。

以上是做孕妇食谱汤的三点窍门。

了解了做孕妇食谱汤的窍门后，那么孕妇怎么喝汤最好呢？

孕妇怎么喝汤最好

清楚了做孕期食谱汤的窍门后，那么孕妇怎么喝汤最好？

孕妇搭配燕窝喝汤更好。

孕期吃燕窝对孕妇的好处是很多的，并且燕窝的营养价值很高，此外，孕妇搭配燕窝喝汤，燕窝的作用可以促进孕妇更好的吸收食物的营养，同时加快新陈代谢，使胃肠蠕动不易造成食物堆积。

此外，孕妇饭前喝、饭后喝差别很大，最好饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。并且可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。

而孕期在中午喝汤不易长胖，但晚餐则不宜喝太多的汤，很容易导致体重增加。

孕妇食谱汤的做法有很多，同时要掌握做汤类食品的窍门才能做出更好喝的汤，并且搭配燕窝喝汤，对孕妇和胎儿的好处也更多。

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