孕妇肉类食谱

摘要

肉类食物是日常生活中很常见的食物种类，而对于怀孕的女性而言，营养的全面且丰富是很关键的。下面将为大家带来孕妇肉类食谱。

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肉类食物是日常生活中很常见的食物种类，而对于怀孕的女性而言，营养的全面且丰富是很关键的。下面将为大家带来孕妇肉类食谱。

孕妇肉类食谱

孕期孕妇每天在吃饭的时候应该荤素搭配，目的是让自己的身体补充够足够的营养。下面将推荐几款孕妇肉类食谱：

鸡肉粥

鸡肉对孕妇来说是在孕期不可避免要食用的食物之一，它的营养价值有多高。并且鸡肉相比较牛肉等其他肉类，蛋白质的含量更高一些，但脂肪量又比其他肉类少。

此外，鸡肉中含有人体中必须必备的氨基酸，因此，可以选择用鸡肉来帮助孕妇补充营养。

蛋卷肉

食材：鸡蛋300克、猪肋条肉(五花肉)250克、大葱5克、植物油15克、白酒5克、酱油5克、盐3克、淀粉(豌豆)10克。

做法：

1.蛋打散，加入淀白粉少许搅匀。

2.用小火、少油将蛋液摊成薄蛋皮2张。

3.将肉用捣碎放在大碗中，加入白酱油及酒、盐、碎葱，用筷子向同一个方向搅拌至肉粘性为止。

4.把蛋皮铺在菜板上，涂上少许淀粉。将搅好的肉抹平在蛋皮上约半厘米厚。

5.再将抹肉的蛋皮卷成圆形。

6.蛋卷放入锅内隔水蒸约15分钟至熟。蛋卷蒸熟取出斜切约1厘米厚，排好在碟中即成。

鱼头豆腐汤

食材：鱼头1个约500克、嫩豆腐1块、香菇8朵、大葱3段、姜3片、盐1茶匙、水1500毫升。

做法：

1.将鱼头洗干净，从中间劈开，用厨房纸巾轻轻蘸干鱼头表面的水分。

2.将嫩豆腐切成1厘米厚的大块;香菇用温水浸泡30分钟后，减掉香菇梗，洗干净备用。

3.在不粘锅中倒入油，待7成熟的时候，放入鱼头，用中火将鱼头双面各煎3分钟，煎到略微金黄。

4.将鱼头移在锅的另一边，用锅中的油爆香大葱和姜片。

4.然后将不粘锅的食材(葱、姜和鱼头)倒入汤锅中，立即倒入足量的开水没过鱼头。

5.再将香菇放入汤锅中，盖上盖子，用中火炖50分钟左右。

6.最后放入豆腐，加入盐，继续煮3分钟即可。

以上是三款孕妇肉类食谱推荐。

了解了孕妇在孕期吃肉的几种搭配后，那么孕妇怎么吃肉类比较好呢？

孕妇怎么吃肉类比较好

清楚了孕妇在孕期吃肉的花样还是比较丰富的之后，那么孕妇怎么吃肉类比较好？

孕妇搭配燕窝吃肉类比较好。

孕期吃燕窝对孕妇的好处是很多的，并且燕窝的吃法众多，和很多食材搭配在一起并不冲突，此外，孕妇搭配燕窝吃肉类，燕窝的作用可以促进胃肠蠕动，让孕妇更好的消化吸收。

此外，孕妇在饮食上要讲究营养的均衡摄入，而肉类能够为孕妇提供脂肪、蛋白质、微量元素等营养物质，为孕妇提供能量来供给两个生命的生存需求。

了解了孕妇在孕期吃肉可以搭配燕窝一起吃后，那么孕妇必吃的肉类有哪些呢？

孕妇必吃的肉类

清楚了孕妇吃肉类食物搭配燕窝一起吃也是很不错的选择后，下面将举例介绍可以和燕窝搭配吃的几种肉类：

1.瘦肉

猪肉能提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.鸡肉

鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

3.鱼肉

鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素。

4.牛肉

牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有助生长发育。

以上是可以和燕窝搭配吃的四种常见肉类，此外，肉类一般可以分为三个种类，即：畜类、禽类以及水产类。孕期孕妇在平常吃的猪肉、牛肉、羊肉都属于畜类，而鸡肉、鸭肉和鹅肉则属于禽类，鱼、虾、蟹等则属于水产类。

肉类食物众多，有的肉类能为孕妇提供多种营养，对宝宝和妈妈的健康有益，但有的肉类则会对孕妇的身体造成伤害，甚至威胁到宝宝健康。孕妇在食用肉类时，需要谨慎选择。

孕妇肉类食谱推荐以生活中常见的肉类品种居多，并且孕妇在肉类食物时也可以搭配燕窝一起吃，对孕妇和胎儿的帮助更大。

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