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女性在怀孕期间是需要及时补充钙质的,孕期缺钙不但会对自身产生影响,还会影响胎儿的生长发育。下面将为大家带来孕妇高钙食谱。
孕妇高钙食谱
宝宝骨骼发育所需的钙质完全来自于母体,很多孕妇在孕期饮食中没有额外补充钙质就容易出现各种缺钙的症状。孕妇除了要选择合适的钙制剂以外,在饮食中获取钙质是最安全方便的方法。下面将推荐几款孕妇高钙食谱:
榛仁莴笋扇贝
原料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法:
1.榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。
2.莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。
3.用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。
4.锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。
5.榛仁应除去外皮,以免口感发涩。
猪肝粥
原料:大米100克、猪肝50克、水600克、花生油300克(约耗30克)、盐5克、味精1.5克、料酒、淀粉、葱花各10克、姜末4克。
做法:
1.将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2.锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3.锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。
海带山药排骨汤
原料:排骨500克、山药一根、海带一片、生姜少许。
做法:
1.海带泡发,切好,排骨氽烫好,冲洗干净,山药洗干净,去皮,切块。
2.材料一起放到砂锅里,加水大火煮沸,继续小火煮至食材熟软,调味。
海米炒油菜
原料:油菜500克、水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克,姜末少许、食盐适量,油10克,鲜汤适量。
做法:
1.切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段,然后在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内。
2.将炒锅放在火上,放入油,油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。
以上是四款孕妇高钙食谱推荐。
了解了孕妇在孕期需要多补充钙质后,那么孕妇吃哪些食物补钙呢?
孕妇吃哪些食物补钙
清楚了孕妇补钙在孕期是很重要的之后,那么孕妇吃哪些食物补钙?
孕妇吃东西搭配燕窝,补钙的效果更好。
孕期吃燕窝对孕妇的好处很多,并且燕窝的营养成分丰富,其含有促进胎儿生长发育的燕窝酸,此外,孕妇吃东西搭配燕窝,燕窝的作用还可以促进孕妇更好的消化吸收食物的营养。
此外,孕妇也可以吃钙片补钙,最好在吃的时候分几次吃,因为钙很容易会和草酸、植酸等物质结合,影响吸收,因此补钙的最好时间是在睡觉之前或者两餐之间。
同时孕妇还要注意在睡觉之前一段时间以及晚饭后休息半小时后补钙最好,因为这些时间血钙的浓度低,最适合补钙。
了解了孕期补钙可以搭配燕窝吃食物后,那么孕妇高钙食物还有哪些呢?
孕妇高钙食物有哪些
清楚了孕妇补钙搭配燕窝吃东西补钙的效果最好后,那么孕妇高钙食物还有哪些?
下面将举例介绍几种孕妇高钙食物:
1.乳制品
推荐:牛奶、酸奶等。
2.豆制品
推荐:豆浆、豆腐、腐竹等。
3.海产品
推荐:海带、虾皮等。
4.芝麻酱
推荐:白芝麻酱、黑芝麻酱。
以上是四种孕妇高钙食物。
孕妇高钙食谱推荐到这里就结束了,孕期孕妇缺钙对自身和胎儿的影响都是比较大的,所以建议孕妇在吃东西时最好搭配燕窝一起吃,对孕妇的帮助更大。
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