孕妇养肝食谱

摘要

肝功能正常对于人体来说起着不可忽视的作用，而女性在怀孕期间更需要格外关注身体健康。下面将为大家带来孕妇养肝食谱。

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肝功能正常对于人体来说起着不可忽视的作用，而女性在怀孕期间更需要格外关注身体健康。下面将为大家带来孕妇养肝食谱。

孕妇养肝食谱

女性怀孕了要格外注意饮食，对于孕妇来说，有的食物可以吃，有的食物必须禁忌，否则可能造成流产等不良后果。下面将推荐几款孕妇养肝食谱：

枸杞羊肝汤

材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

做法：

1.生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。

2.三味中药用冷水浸泡、洗净备用。

3.羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。

4.用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。

5.加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。

桑葚糯米粥

材料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)、糯米60克、冰糖适量。

做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

茶水煮饭

做法：

1.取2克茶叶，用350毫升开水泡5分钟，将茶水滤出。

2.将淘洗好的米放入锅中，倒入煮饭所需量的茶水，按平常煮饭方式煮熟即可。

西蓝花隔水蒸

做法：

1.虾米用温水浸泡十五分钟。

2.西兰花用盐水浸泡后洗净，掰成小朵，大蒜切成蒜米。

3.西兰花，虾米和蒜米混合拌匀，水烧开后，隔水蒸5分钟。出锅洒食盐，淋芝麻油。

以上是三款孕妇养肝食谱推荐。

了解了孕妇在孕期想要养肝吃的食物搭配后，那么孕妇养肝护肝的方法还有哪些呢？

孕妇养肝护肝的方法

清楚了孕妇在孕期吃一些清淡的食物可以养肝后，那么孕妇养肝护肝的方法还包括什么呢？

孕妇养肝护肝在吃东西时可以搭配燕窝。

孕期孕妇吃燕窝的好处是很多的，并且燕窝的营养价值很高，此外，孕妇吃东西时搭配燕窝，燕窝的作用可以促进胃肠更好的消化吸收，使食补的效果更好的发挥出来。

下面将举例介绍可以和燕窝搭配在一起吃的几种食物：

1.吃蛋白质修复肝脏

高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱，它能修复肝细胞、促进肝细胞再生，很适合肝不好的准妈妈食用。

推荐来源食物：鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等。

2.吃低脂食物

肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以肝不好的孕妇要想养肝护肝，应多吃低脂食物，最好是每天食物摄入脂肪和蛋白质的比例都是20%，剩下的60%为碳水化合物也就是主食。

推荐来源食物：瘦肉、低脂牛奶、虾等。

3.吃糖

糖也是保护肝脏的重要物质，但这并不是说让孕妇直接吃白糖，而是从食物中获取葡萄糖。因为葡萄糖既可以提供人体日常能力所需，还能合成一种储存在肝脏中肝糖原，以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

推荐来源食物：米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。

4.吃含维生素B丰富的食物

维生素B能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。并且，维生素B还能阻止酒精对肝脏的伤害。

推荐来源食物：猪肉、黄豆、大米、香菇等。

5.吃含维生素E丰富的食物

维生素E能起到阻止肝组织老化的作用，也是孕妇护肝应多吃的食物。尤其是含维生素E丰富的绿色蔬菜，有益肝脏代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁。

推荐来源食物：麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜等。

以上是可以和燕窝搭配在一起吃的五种食物，此外，孕妇想要养肝护肝还要多喝白开水，可以帮助身体把各种营养素输送到各个器官，同时也能促进代谢废物的排出，从而减轻肝脏的解毒负担，起到保护肝脏，预防肝病的效果。

孕妇养肝食谱推荐到这里就结束了，同时建议孕妇在吃东西时可以搭配燕窝一起吃，对孕妇的帮助更大。

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