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妊高症对于身处孕期的孕妇来说并不陌生,并且也是孕期比较常见的问题。下面将为大家带来妊高症孕妇食谱。
妊高症孕妇食谱
妇女妊娠前无高血压病史,妊娠24周以后血压增高至17.5/12千帕,或者与基础血压(指妊娠前或者妊娠24周前的血压)相比较,收缩压升高4千帕,舒张压升高2千帕以上,无浮肿及蛋白尿时,称为妊娠高血压。下面将推荐几款妊高症孕妇食谱:
红烧鸡翅
食材:鸡翅、生抽、白糖、料酒、鸡精、蜂蜜、葱、姜。
做法:
1.鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2.锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。
33.鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)。
4.继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。
广东虾饺
食材:澄粉450克、淀粉50克、虾肉125克、干笋丝125克、猪油90克、盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。
做法:
1.澄粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅加盖焖5分钟,取出搓擦匀透,再加猪油揉匀成团,待用。
2.生虾肉洗净吸干水分,用刀背剁成细茸,放入盆内。
3.熟虾肉切小粒。
4.猪肥肉用开水稍烫,冷水浸透切成小粒。
5.干笋丝发好,用水漂清,加些猪油、胡椒粉拌匀。
6.在虾茸中加入盐,用力搅拌,放入熟虾肉粒、肥肉粒、葱丝、味精、白糖、麻油等拌匀,放入冰箱内冷冻。
7.将澄面团摘胚、制皮,包入虾馅,捏成水饺型,上旺火笼内蒸熟即可。
莲藕绿豆汤
食材:莲藕1/2节、绿豆2/3杯、红枣5个、枸杞适量、蜂蜜少许。
做法:
1.绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时。
2.莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片。
3.锅中烧水,水开后放入藕片,焯烫1分钟左右。
4.焯烫后的藕片捞出、沥干水分,立即浸入冷水中。
5.藕片降温后捞出,与绿豆一起放入汤锅。
6.大火烧开后,放入红枣和枸杞,转小火,煮至绿豆开花即可关火,放凉后调入适量蜂蜜食用。
以上是三款妊高症孕妇食谱推荐。
了解了孕妇在孕期出现妊高症的时候适合吃哪些食物搭配后,那么妊高症孕妇吃什么食物好呢?
妊高症孕妇吃什么食物好
清楚了孕妇血压高应该吃清淡败火的食物后,那么妊高症孕妇还吃什么食物好?
妊高症孕妇吃食物搭配燕窝更好。
孕期吃燕窝对孕妇的好处很多,并且燕窝功效全面,此外,孕妇吃食物搭配燕窝,燕窝的作用可以调节内分泌,加快新陈代谢能力,促进胃肠更好的消化吸收食物的营养。
下面将具体介绍一下妊高症孕妇在孕期的饮食原则:
1.增加膳食蛋白质的摄入:女性在怀孕期间每日摄入蛋白质的量应在60~80克左右,可通过瘦肉、蛋类、豆类及豆制品等食物获得足够的蛋白质。
2.注意食物钙的补充:食物钙摄入在妊高症的防治中具有不可低估的意义,因为钙摄入不足可致低血钙,引起钙离子的通透增加,促进钙离子跨膜内流,引起微小动脉血管收缩,使得血压增高,从而加重妊高症病情。
3.多吃鱼、谷类和新鲜蔬菜:鲫鱼、鳝鱼、青花鱼和秋鱼等淡水鱼中含有较为丰富的二十碳五稀酸物质,对改善机体代谢,改善微血管循环和抑制血小板聚集有所帮助。
4.谷类及新鲜蔬菜:这类食物不仅可增加食物纤维素的摄入,对防止便秘,降低血脂有益,并可补充多种维生素和矿物质,有利于防治妊高症。
5.限制含饱和脂肪酸的食物摄入:每日摄入脂类总量需控制在60克以下,特别要限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
6.少吃盐,控制饮食总热量:钠的摄入过多可引起水钠潴留而致血压升高,需要限制食盐的摄入,每日摄盐量应控制在8~10克左右。
以上是妊高症孕妇在孕期的六点饮食原则。
了解了孕妇在孕期有妊高症时需要搭配燕窝吃东西后,那么妊高症饮食注意什么呢?
妊高症饮食注意什么
清楚了妊高症的孕妇吃东西搭配燕窝对自身的恢复更好后,那么妊高症饮食注意什么?
妊高症饮食注意低盐、低脂肪饮食。
对于妊高症的孕妇,建议食盐每天不要超过四克,不要吃腌制的咸菜、咸鱼、榨菜等等,恰当的摄入脂肪,少吃动物脂肪,可以增加一些蛋白质,比如鱼,还有降压的作用,同时可以适当的吃一些大豆蛋白,天天要喝牛奶,保证钙的摄入充足,多吃新鲜蔬菜水果。
妊高症孕妇食谱主要以清淡的食物为主,同时建议孕妇可以搭配燕窝吃东西,对恢复孕妇的身体有很好的帮助。
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