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孕妇在孕期吃一些营养的食物对自身和胎儿都是很重要的,并且合理的搭配可以促进胎儿更好的发育。下面将为大家带来孕妇营养搭配食谱。
孕妇营养搭配食谱
对于孕妇来说,每天吃什么是让人很头疼的问题,在保证营养的前提下也想尽可能的符合自己的胃口,下面将推荐几款孕妇营养搭配食谱:
起士甜椒鸡肉卷
食材:cheese适量、甜椒切条状、香菜视个人喜好添加、鸡胸肉两片、顶级初搾橄榄油少许、盐适量、黑胡椒粒适量、巴西利适量。
做法:
1.鸡胸肉用肉槌拍成薄片,甜椒洗净切成条状,香菜洗净,cheese切成片状。
2.将拍薄的鸡胸肉平放,放上甜椒、cheese片、香菜。
3.将鸡肉卷起,箭头处是接合处。
4.锅内放入少许橄榄油,并放入鸡肉。
5.变色后翻面续煎
6.起锅后对半切,送入烤箱。
7.送入预热160度的烤箱烤7分钟左右,淋上顶级橄榄油就可以了。
芡实炖鸭
食材:芡实200克、鸭1只、洋葱、姜、盐、料酒、味精适量。
做法:
1.将屠宰后的鸭子洗净,去毛发和内脏,洗净血液,将其放入鸭腹内。
2.鸭子入瓷锅(或砂锅),加水和洋葱,姜,盐,料酒。
3.将锅放在沸腾的火上,用慢火煮约2小时至鸭肉酥烂。
4.起锅,加一点味精。
香辣鸡胗
食材:鸡胗切片500g、香菜切碎100g、姜丝50g、油20ml、醋/柠檬汁20ml、郫县豆瓣酱1汤勺15ml、盐2g。
做法:
1.准备材料
2.在锅里烧一锅水,水将要开时,汆一下切好片的鸡胗,鸡胗变色但没全熟时捞起,放水龙头下冲凉水。
3.汆好冲过凉水的鸡胗。
4.干净的锅置中火上,下油、姜丝、豆瓣酱炒香。
5.倒入汆过的鸡胗,翻炒到熟,起锅前加入盐、醋/柠檬汁、香菜碎,拌均匀后关火出锅。
以上是三款孕妇营养搭配食谱推荐。
了解了孕期孕妇适合吃的食物搭配后,那么孕妇营养搭配的原则有哪些呢?
孕妇营养搭配的原则
清楚了孕妇在孕期适合吃的营养食物后,下面将举例介绍一下孕妇营养搭配的原则:
1.蛋白质
蛋白质是构成人类细胞的主要成分。蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞的发育也很重要。孕妇缺乏蛋白质会影响垂体促性腺激素,导致雌激素和孕激素下降,严重者可导致妊娠中断。
2.脂肪
脂肪可以提供能量,同时也是细胞的重要组成部分。孕妇每日膳食补充剂应有20至30克脂肪,但最好不超过50克,以免增加肝脏负担或引起肥胖。富含脂肪的食物有脂肪,牛奶,坚果,食用油等。
3.糖类物质
碳水化合物也是糖类物质,是身体热量的主要来源,对孕妇的健康和胎儿的发育非常重要。糖广泛存在于面粉,大米,大豆,水果和其他食物中,每天确保450至500克主食,以确保碳水化合物的摄入量。
以上是孕妇营养搭配的三点主要原则。此外,吃燕窝对孕妇的好处是很多的,并且燕窝的吃法丰富,和很多事物搭配在一起并不从冲突,并且孕妇搭配燕窝补充营养,燕窝的作用可以促进孕妇更好的消化吸收。
了解了孕妇补充营养应搭配燕窝吃后,那么孕妇营养不良会对胎儿造成什么影响呢?
孕妇营养不良会对胎儿造成什么影响
清楚了孕妇可以搭配燕窝补充营养后,那么孕妇营养不良会对胎儿造成什么影响?
孕妇营养不良容易影响胎儿脑部发育。
一般来说,孕妇在产前营养不良主要影响大脑皮质的神经母细胞的发育。对不同部位脑组织脱氧核糖核酸含量的测定发现,营养不良导致的胎儿脑组织脱氧核糖核酸的减少,并且主要发生在大脑或前脑部位。
妊娠各期营养不良对小儿神经系统发育有极大的危害,患儿表现为出生后神经系统功能缺陷和智力低下。这种婴儿体质虚弱、语言能力较差、说话时间延迟,不可避免地对婴幼儿的智能和其它方面的发育产生极大的危害。
孕妇营养搭配食谱推荐的食物主要以多样化的食物为主,并且建议孕妇最好搭配燕窝一起吃,对孕妇和胎儿都很有帮助。
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