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对于怀孕的女性而言,孕期是需要不定时加餐的,因为孕妇要供给两个人甚至更多宝宝的营养。下面将为大家带来孕妇夜间加餐食谱。
孕妇夜间加餐食谱
怀孕是一件幸福的事,但是由于肚子里多一个平常饮食就会比较大,有时候动不动就饿,尤其是晚上饿了,就特别想吃东西,但是又担心晚上吃东西会影响身体的健康,不吃又怕饿了肚子里的胎儿发育,其实,晚上饿了可以适当吃点,但是吃的食物也要注意,不然会影响健康。
下面将推荐几款孕妇夜间加餐食谱:
醋椒鱼片
用料:草鱼600克、调料食盐2茶勺、醋2茶勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、高汤1大碗、香菜适量、猪油(板油)75克、白胡椒半茶勺。
做法:
1.将鱼宰杀收拾干净,去头尾,片下鱼肉,去除大刺,切成大片;香菜洗净切小段。
2.锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉煸出香味,烹入料酒。
3.倒入鸡汤,加盐、鸡精用旺火煮沸。
4.倒入鱼片,煮约5分钟,加醋略煮,关火撒上葱丝和香菜段即可。
蟹肉玉米羹
用料:冷冻蟹肉1碗、罐头玉米1/2罐、鸡蛋2个、葱2根、盐1/2茶匙、料酒1茶匙、水、淀粉适量。
做法:
1.蟹肉解冻,挤干水份,用料酒腌一下去腥。
2.葱切葱花,鸡蛋打散备用
3.玉米用水冲洗一遍,沥干水份小锅放入4碗水烧开,放入蟹肉和玉米继续烧开倒入鸡蛋快速拌开,放盐和葱花拌匀,倒入水淀粉调成羹状即可。
温补山药羹
用料:山药一根、黑木耳少许、虫草花少许、芥菜少许(或其他绿叶菜)、盐1/2小匙、糖1/4小匙。
做法:
1.铁棍山药一根或普通山药半根,洗净表面泥土,放入锅中蒸20分钟,晾凉剥皮。
2.捣成泥待用干木耳和虫草花用温水泡发,切成细丝待用。
3.芥菜洗净切细丝山药泥和分量4倍的水一起放入锅中,搅拌均匀。
4.开火煮开先下不太容易熟的虫草花,黑木耳和山药羹同煮5分钟,再下芥菜、盐、糖煮两分钟即可。
以上是三款孕妇夜间加餐食谱推荐。
了解了孕期在夜间适合加餐的食物搭配后,那么孕妇夜间加餐还吃什么好呢?
孕妇夜间加餐吃什么好
清楚了孕期在夜间适合孕妇吃的食物后,那么孕妇夜间加餐还吃什么好?
下面将举例介绍一下孕妇夜间加餐的几种食物:
1.水果
绝大多数的水果孕妇都是能够食用的,但也有少数种类是需要谨慎食用的,包括容易引起子宫收缩的山楂、容易导致滑胎的杏,过于寒凉的西瓜、木瓜,容易上火的榴莲、荔枝等,需要注意控制好食用量,建议孕妈咪时常换着花样来吃。
2.干果和粗粮食品
干果种类很多,如核桃、瓜子、花生、板栗、榛子、腰果、松仁等,不仅味美,而且营养价值很高,而且孕期一天吃2-3个核桃对胎儿的骨骼和牙齿发育大有好处,而每天吃一把葵花子可以满足人体一天所需的维生素E。
此外,孕期适当吃些粗粮对增加营养、缓解便秘也大有好处,目前市面上流行将多种谷物(如黑芝麻、黑豆、黄豆、燕麦)和干果(和核桃、南瓜子、红枣)打成粉,用开水冲泡即可食用,孕妇也可考虑购买。
3.点心
第一种是新鲜出炉的面包和蛋糕,由于面包和蛋糕中含有添加剂,所以选择简单的面包,面包花样越简单添加剂越少。
以上是孕妇夜间加餐的三类食物。此外,孕妇吃燕窝的好处很多,同时燕窝的吃法也很丰富,和很多食材搭配在一起并不冲突,此外,孕妇在夜间搭配燕窝吃东西,燕窝的作用还能促进孕妇更好的消化吸收,使食物不宜再体内堆积。
孕妇夜间加餐食谱推荐的主要是营养且易消化的食物,同时建议孕妇可以一起吃,对孕妇的帮助更大。
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