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燕窝的做法多种多样，其中木瓜燕窝是一道经典的燕窝美食。本文将为你介绍两种木瓜燕窝的做法。
木瓜的营养价值
木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素，并含有钙、铁等物质。而且，木瓜中的维生素C含量极高。
木瓜燕窝的功效
木瓜燕窝的营养价值极高。木瓜燕窝中含有丰富的膳食纤维，可以健脾益胃、缓解便秘、帮助减肥。此外，木瓜燕窝中丰富的维生素C可以有效地美白肌肤，焕发肌肤的活力并且还可以提高免疫力，抗过敏。木瓜中的木瓜蛋白酶和水溶性蛋白质共同作用使得木瓜燕窝具有更好的丰胸效果。
木瓜燕窝的做法
木瓜燕窝的做法有两种，一种做法为木瓜炖燕窝，另一种做法为木瓜蒸燕窝。两种做法用料相同但是做法有所差异，下面就为大家详细说明。
木瓜燕窝的做法：木瓜炖燕窝
用料：干燕窝、木瓜。矿泉水、冰糖。
做法：
1、将干燕窝用矿泉水进行泡发、挑毛、清洗。
2、将出来好的燕窝撕成条状，沥干备用。
3、将木瓜切块备用。
4、将撕好的燕窝放入炖盅，加入适量的矿泉水后，隔水加热15-20分钟，在炖盅中放入木瓜和适量的冰糖再炖煮5-10分钟关火。
5、将炖煮好的燕窝倒出，晾凉，即可食用。
木瓜燕窝的做法：木瓜蒸燕窝
用料：干燕窝、木瓜、冰糖、矿泉水。
做法：
1、将干燕窝用矿泉水进行泡发、挑毛、清洗。
2、将出来好的燕窝撕成条状，沥干备用。
3、将木瓜对半切开，将木瓜籽处理干净，做成木瓜盅。
4、在木瓜盅中放入撕好的燕窝，倒入矿泉水放入蒸锅隔水蒸15-20分钟，放入冰糖继续蒸5-10分钟。
5、将蒸好的燕窝盅取出晾凉后即可食用。
做木瓜燕窝还可以加入牛奶或椰汁，加入牛奶或椰汁的木瓜燕窝营养更加丰富，味道也更加鲜美。
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