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川贝、冰糖、燕窝都含有丰富的营养成分,那么川贝冰糖炖燕窝做法是什么?川贝冰糖炖燕窝有什么好处?什么时候吃川贝冰糖炖燕窝好?
川贝冰糖炖燕窝做法
食材:川贝、冰糖、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、川贝、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮25分钟。
3、冰糖放入炖好的川贝燕窝中即可。
了解了川贝冰糖炖燕窝做法的问题后,那么川贝冰糖炖燕窝有什么好处呢?
川贝冰糖炖燕窝有什么好处
1、镇咳祛痰
动物实验研究显示,川贝冰糖炖燕窝中含有的贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用,此外,川贝冰糖炖燕窝还具有祛痰作用,且祛痰效果随剂量的增加而增强。
2、抗溃疡作用
研究显示,川贝冰糖炖燕窝中含有的生物碱成分对于胃蛋白酶的活性具有抑制作用,因而可以通过负反馈的形式减少胃酸分泌的增加,从而起到抗溃疡的作用。
3、降压作用
体外动物实验研究显示,川贝冰糖炖燕窝在一定程度上可以扩张外周血管,产生降压效果。
了解了川贝冰糖炖燕窝有什么好处的问题后,那么什么时候吃川贝冰糖炖燕窝好呢?
什么时候吃川贝冰糖炖燕窝好
早晨起床后,是我们人体最需要补充营养的一个时间点。这个时候吃川贝冰糖炖燕窝,就好比饥渴的人喝水,所有的营养成分都能很好的被吸收,但吸收度也跟个人体质有一定关系。
你知道川贝冰糖炖燕窝做法都有什么了吗?建议大家可以经常食用,能为人体提供充足的营养物质,增强体质,但是食用时要知道燕窝每天吃多少合适。
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